Ez hamis riasztás vagy az igazság a gombákról?
Nyár van - ideje gombászni. A japán fukusimai atomerőműben bekövetkezett balesettel kapcsolatban nem hivatalos riasztó hírek terjedtek el, miszerint valószínűleg ezen a nyáron sem volt célszerű gombát gyűjteni, mert fokozott a radioaktivitásuk. A Csehország állítólag megbízható tudósai a gombák - különösen a gombák - fokozott radioaktivitását találták, még mindig nem tehetik közzé, mert az illetékes helyek titokban tartják, hogy ne essen pánikba.
Az embereknél felmerülhet, ha ilyen e-mailt kapnak, és nem esnek pánikba, hogy valami vicces gomba válogató meg akarja ijeszteni az embereket ezzel a híreszteléssel, hogy boldogan gyűjthesse az idei gombatermést.
Úgy tűnik a kérdés, valóban aggódni kell-e a gombákért, mint a radioaktivitást felhalmozó élelmiszerért, vagy sem? Keressük a választ valódi szakértőktől, pl. botanikusok számára - mikológusok, radiobiológusok, a sugárhigiéné területén dolgozók stb. Az ezzel kapcsolatos ismereteken és tényeken alapuló szakértői vélemények alapján azonban idén is élvezhetjük a gombákat. De hogyan jöttek ezek a pletykák?
Gombák és radioaktivitás
A gomba fontos, természetes, alacsony energiájú élelmiszer, amely különféle biológiailag értékes anyagokat, ásványi anyagokat, rostokat - poliszacharid-kitint (1) tartalmaz, és sok országban nagyra értékelik a gyógyászati, sőt a rákellenes anyagok tartalma miatt. Másrészről pletykák vannak arról, hogy a gombák állítólag felhalmozzák a radioaktivitást, és ezek az első feltételezett kockázatos táplálék a balesetekben bekövetkező radioaktivitás szivárgása után.
Miért? Egyes tudományos közlemények szerint a gombák képesek felhasználni a környezetből származó természetes radioaktivitás egy részét saját energia előállítására. A gomba testében nagy a vízmennyiség, és a gomba eső után nagyon gyorsan növekszik. Ha az ilyen eső indukált radioaktivitást tartalmaz, pl. egy balesetet követő radioaktív felhőből magasabb szintű sugárzás jelenik meg először a gombákban és más gyorsan növő növényekben. Hazánkban egyetlen hivatalos mérés sem erősítette meg a fukusimai baleset kapcsán megnövekedett sugárzást. A szakértők nem lepődnek meg, mert szinte lehetetlen, hogy a fukusimai radioaktivitás elérje az eredeti levegőt, majdnem húszezer kilométert az óceánon át vagy a szárazföldön át, hozzánk. A fukusimai baleset mértéke és időtartama alatt a radioaktivitás útjainak több ezer kilométere feloszlott az óceán és a kontinensek felett, mielőtt elméletileg elérhetett volna minket.
Mi a helyzet magukkal a gombákkal? A gombák biológiai tulajdonságait egy speciális botanikai tudományág - a mikológia - kezeli. A radiobiológia és a nukleáris orvoslás az ionizáló sugárzás biológiai hatásaival és terápiás alkalmazásával foglalkozik. A sugárhigiénés osztályok a regionális közegészségügyi hivatalokban rendszeresen gyakorlják az ionizáló sugárzás különböző forrásainak való kitettség kockázatának gyakorlati ellenőrzését. Vannak más ellenőrző vagy kutató munkahelyek és laboratóriumok is.
A higiéniai szolgálaton belüli sugárzási osztályok rendszeresen ellenőrzik a munkakörnyezet, a környezet, az élelmiszerek (beleértve a gombákat is), a talaj, a víz, a levegő sugárzási szintjét, különösen az ionizáló sugárzás fontos ipari forrásainak közelében. Az ellenőrzéseket a higiéniai előírásoknak megfelelően rendszeresen végezzük, függetlenül attól, hogy baleset történt-e vagy sem. Természetesen balesetek idején bárhol a világon ezek a mérések intenzívebbek és speciálisan fókuszáltak. Ezért még a japán fukusimai erőmű balesete előtti időben rendszeres méréseket végeztek hazánkban és az Európai Unió egész területén, és a balesetet követő eredmények összehasonlíthatók. Ezért lehetetlen eltitkolni a "radioaktivitás jelentős növekedését" sem a gombákban, sem a környezet bármely pontján, ahol ilyen méréseket végeznek. A hivatalos mérések nem "igazolták" a maradék radioaktivitás behatolását a fukusimai balesetből. Ha valaki a radioaktivitás magasabb szintjét méri helyben, akkor valamilyen helyi forrásból kell származnia. Az interneten található néhány nem hivatalos pletykát azonban sokan olvassák, így nem árt többet tudni erről a kérdésről.
Melyek a természetes sugárforrások az emberek és a lakosság számára?
Különböző típusú sugárzás vesz körül minket, és normális része a környezetünknek. Enélkül nem lehet élet a Földön. A nap- és kozmikus sugarak eljutnak hozzánk a környező univerzumból és a napból (2). A talaj és a geológiai altalaj a természetes sugárzás forrása, amely az ún A „háttér” és a sugárzás intenzitása az uralkodó kőzet típusától függően változik (3). A talajból a radioaktivitás például a levegőben szálló porszemcsékbe, a vízbe, onnan pedig a növényekbe és az élelembe kerül. Az ilyen kőzetből készült építőanyagok mérése valamivel magasabb, mint például a fa építőanyagoké. A sugárzást a természetes források mellett mesterséges források is előállítják, például atomerőművek, nukleáris fegyverek, röntgen készülékek az iparban és az orvostudományban stb.
Minden természetes sugárforrást az emberi test általában tolerál, egészségkárosodás nélkül. Ha a megengedett dózis bármely okból felhalmozódik és túllépi, vagy krónikus sugárterhelés esetén megnő a molekulák károsodásának kockázata a szervezetek sejtjeiben és szöveteiben. A gerjesztés és az ionizáció poláros reaktív molekulákat (szabad gyököket) eredményez - erős genotoxikus hatásokkal, amelyek képesek károsítani az ivarsejtek és a testsejtek genetikai anyagát. Ez inkább a mesterséges források esetében érvényes. A legrosszabb esetekben (baleset, atombomba) az érintett egyéneknek vagy populációknak sugárbetegség, fejlődési rendellenességek, leukémia és rák alakulhat ki.
Az az igazság, hogy a gombák nem halmoznak fel jelentős mennyiségű sugárzást a természetes környezetből, ami veszélyeztetheti az emberi egészséget. Ezenkívül az év során elfogyasztott gombamennyiség jelentéktelen más ételekkel összehasonlítva, és a szervezet ilyen módon történő sugárzása valószínűtlen, a gyakorlatban még mindig nem megerősített és pusztán hipotetikusnak tűnik.
Más lenne a helyzet, ha gombákat fogyasztanánk, de más növényeket is használnánk a lezuhant területen, valamint olyan helyeken, ahol a legintenzívebb radioaktív csapadék történt. És itt van elég hely a nem szakértők pletykáinak, akik nem igazán tudják, hogyan mozog a radioaktív csapadék, és mikor és hol tűnik el.
Radioaktivitás terjedése radioaktív felhőből
A balesetek és az atomrobbanások egyik súlyos következménye a radioaktív felhő képződése. Rövidebb vagy hosszabb ideig, különböző irányokban mozoghat, és eső formájában a talajba hullhat, ahol bizonyos mértékű radioaktivitás indukálódik, különböző ideig, az alkalmazott radioaktív töltés felezési idejétől függően. .
Felhők a forró és nedves levegő és a hideg levegő találkozásánál képződő vízgőz (köd) képződmények. A szélnek köszönhetően minden felhő különböző irányokba, különböző időpontokban és magasságokban mozog, mielőtt csapadék formájában szétszórtan vagy a földre zuhanva eltűnik. Erős szélben vagy robbanásban a por a levegőbe és a felhőkbe kerül, és ha radioaktív por, akkor egy ideig a felhőkkel együtt halad.
Felhők egy ideig keletkeznek - felhalmozódnak, és miután elérik a gőz bizonyos sűrűségét és koncentrációját, és a hidegebb levegőben a gőz kondenzálódik - cseppekké kondenzálódik, és eső formájában leesnek. Néha egy (akár radioaktív) felhő is kondenzálódik, és a keletkezési hely közelében esik, néha mérföldekig terjed, mielőtt szétszéledne, vagy esőként esik.
Felhő kivételesen több tíz vagy száz kilométert tesz meg erős és tartós szélben. Útközben azonban keveredik más levegő- és gőzáramokkal, szétszóródik, szétesik, és tartalmát a mozgási területnek megfelelően megváltoztatja. Lehetetlen, hogy több tíz vagy száz kilométer után ugyanaz az összetétele legyen, mint amikor létrehozták. Valójában már egyáltalán nem az eredeti felhő.
Az ok, amiért a fukushimai radioaktív felhők nem értek el minket, az az, hogy útjaik több tízezer kilométeren szétszóródtak és eltűntek. A radioaktivitásmérések pontosan megmutatják, hol történt a legnagyobb indukció a talajba.
Fukushima jelenlegi kockázata?
Mit mondanak hazánkban a professzionális és hozzáértő munkahelyek radioaktivitásának mérései?
A gyakorlatban tehát ezek még mindig jelentéktelen előnyök és a radioaktív gombákkal kapcsolatos aggályok feleslegesek. A mutagenitás és a rákkeltő hatás sokkal jelentősebb kockázatát vállaljuk naponta, ha idegen anyagokat fogyasztunk minden élelmiszer-termékben, valamint a rossz életmóddal, táplálkozással összefüggésben, az olajoktól, sütésektől, gyógyszerek szedésétől, dohányzástól stb. Ezért összpontosítsunk e napi valós kockázatok kiküszöbölésére, és felejtsük el a tízezer kilométerre lévő fukusimai erőmű egyedülálló balesetét. Végül is a közelmúltban sokkal rosszabb volt, amikor egyes államok rendszeresen kísérleti nukleáris robbanásokat hajtottak végre.
Sugárszennyezés a múltban és ma
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a közelmúltban sokkal rosszabb radioaktív szennyezési epizódok és a szennyezés lehetőségeink voltak, amikor néhány nagyhatalom még rendszeresen kísérleti atomrobbanásokat hajtott végre az óceánokban és a sivatagokban. Míg Fukushimában csak a radioaktivitás helyi kibocsátása volt az erőműből, a kísérleti nukleáris robbanások során a világ számos pontján rövid sorrendben és minden olyan hatással együtt jártak atombombák, amelyek kísérik az atomrobbanást.
- fényvillanás, amely minden élőlényt elvakít akár 20 km-es távolságig is, a bomba méretétől függően, ha a robbanás epicentrumát nézzük.
- nyomás- és lökéshullám, amely akár 10 km-es szuperszonikus sebességgel terjed, és elpusztít mindent, ami az útjában áll, majd mögötte az epicentrum felé olyan vákuumot hoz létre, amely elszívja a levegőt a tüdőből és elfojt minden élőlényt.
- hőhullám, amelynek az epicentrumában magasabb a hőmérséklet, mint a nap felszínén, és 1 km-en belül mindent megéget, még a beton is elpárolog.
- elektromágneses impulzus, amely minden elektromos készüléket tíz kilométeres vagy annál nagyobb távolságra kikapcsol.
- földrengés (és szökőár).
- a légkör egy részének ionizálása, a rádiós kommunikáció elvesztése.
- radioaktív csapadék az atomi légi gombából.
Így az átlagos atombomba összes fenti hatása a több száz méter és húsz kilométer közötti tartományba esik. A radioaktív felhő azonban meghaladja ezt a határt. Tehát ez az utolsó hatás az egyik legkomolyabb, mert a robbanás utáni levegő- és poráramlás óriási felhő formájában több tíz kilométeres magasságra emelkedik, amely képes változó hosszúságú területeket megmozgatni és szennyezni, még mielőtt azok teljesen teljesek lennének. szétszóródva eltűnik a légkörben.
Nyilvánvaló, hogy a fukusimai erőmű balesete egyáltalán nem hasonlítható össze ezekkel az atomrobbanásokkal, ezért következményei szerencsére kisebbek, mint pl. tesztrobbanások, amelyeket egészen a közelmúltig a hatalmak titokban hajtottak végre szerte a világon. Ezeknek a teszteknek a problémája a múltban az volt, hogy egyes hatalmak nem tájékoztatták a nyilvánosságot róluk, és teljesítményüket más államok detektáló eszközei detektálták. Manapság a föld körüli modern szeizmikus műszerek és műholdak azonnal észlelnek bármilyen hasonló tevékenységet a föld bármely pontján. Ebből a szempontból is egyértelmű, hogy nem kell dramatizálnunk a fukusimai balesetet, és hogy ez többé-kevésbé annak a helységnek a problémája, ahol a baleset történt, és nem globális probléma.
Másrészt jó, hogy az emberek aktívan reagálnak a megnövekedett sugárzás jelenlétére a környezetben. Az emberek rájönnek, mennyire veszélyes a nukleáris fegyverekkel való fegyverkezés ötlete. Nagyon felelősségteljesen kell megközelíteni az atomerőművek építését is.
Lényegében egy atomháború alatt egyszerre több hatalmas atombomba felrobbantása a földön évezredekig, vagy talán egyáltalán, a modern emberi civilizáció végét jelentené a földön. Néhány szélsőséges katonai stratéga és politikus újraszámítása a lakosság (elit) egy részének földalatti bunkerekben való túléléséről az emberi elme negatív irreális terméke. Ugyanilyen aggodalomra ad okot a terrorista csoportok erőfeszítései e fegyverek felhasználására és az atomerőművek elleni esetleges támadások.
Másrészt a csernobili és a fukusimai tapasztalatok után több ország felismerte az atomenergia további fejlesztésének kockázatát, és elhatározta, hogy jelenlegi életének végén nem folytatja további erőművek építését. 1980-ban a hatalmak megállapodást írtak alá a nukleáris robbanófejek számának csökkentéséről, de a nukleáris leszerelés Barak Obama javaslata ellenére inkább csak álom, mivel növekszik az őket birtokolni akaró hatalmak száma.
Következtetés a gombákról
Térjünk vissza a gombához. A szlovákiai településeink gombái nagyon jó minőségű diétás ételeket jelentenek. Nem igaz, hogy ez csak egy darab víz és egy kis kitinrost. A gombákban, de más növényekben is biológiailag aktív anyagok nemcsak mennyiségükben vagy táplálkozásukban, hanem sajátos egészségügyi hatásukban is fontosak. Több ezer évvel ezelőtt japán és kínai gyógyítók használták őket, és ma már gyógyszertárakban több tucat gyógyszer használja és forgalmazza őket különféle betegségekre, az immunitás fokozására, sőt a rák kezelésének megelőzésére és támogatására (pl. BioBran). Tehát bátran bemennek a hegyek az erdőbe, megkezdődik az évszak, és emellett kilométereket sétál egy gyönyörű és egészséges természeti környezetben, így ez sok egészséget és szellemi kikapcsolódást jelent. És ne felejtsen el magával vinni egy gombaatlaszot, hogy megbízhatóan meg lehessen különböztetni az ehető gombatípust az ehetetlentől.