Semmi sem hasonlítható össze az otthon termesztett gyógynövényekkel. Nézed, ahogy fokozatosan erősödnek és erősödnek. Szagolnak. Mindig frissen vannak kéznél. Tudja, hogy vegyszerek nélkül vannak, egészségesek, ízletesek és még a lakást és a házat is szépítik. Egyszerűen fogalmazva, a saját termesztésű gyógynövények csodálatos dolog.
Ez számodra banalitásnak tűnhet, de te már kipróbáltad az otthon termesztett petrezselymet?
A tél ideális az Ön számára, hogy kipróbálja az ilyen módon termesztett gyógynövényeket otthon, például az ablakpárkányon. Alacsonyabb a zöldségfogyasztásunk, friss és tele vitaminokkal, így a "házi" gyógynövények biztosítják a szükséges tápanyagokat.
A bazsalikom az egyik legnépszerűbb "ablakpárkány" gyógynövény.
Saját termesztésű gyógynövények
Természetesen bármit meg lehet növeszteni a liguristól a levesek ízesítéséig, metélõhagyma, bazsalikom vagy sült saláta kitûnõ tésztáig, a korianderig (jó az ázsiai konyhához), kaporhoz szószhoz, majorannához pácoláshoz vagy közönséges datolyaszilva kenyérhez és vajhoz.
A választás az Öné, és valószínűleg annak alapján dönt, hogy mit szokott főzni, és melyik gyógynövényt használja leggyakrabban. Szeretünk petrezselyem, amely megvilágíthatja a levest (főleg a csirkét, amely hideg napokon olyan csodálatos), jó szószokhoz és különféle fűszerkeverékekhez.
Néhány gyógynövény valóban igénytelen, akár cserépben is termesztheti őket, használhat lépcsőzetes edényt, vagy választhat egy közönséges palack kupakot, ahogy mi tettük. És hihetetlenül egyszerű.
Vágja le a fejét a petrezselyemről (felső rész szívvel), öntsön vizet a tálra, és helyezze a levágott fejet ebbe a tálba, palack kupakokba stb. Természetesen a vágóoldal lefelé.
Fektesse az ablakpárkányra, és rendszeresen enyhén öntsön vizet. Néhány nap múlva az egyik szár növekedni kezd, a másik, és két hét múlva szokásos petrezselyemleveled lesz, amelyet csak le kell tépned és beleteszed a levesbe. És újra nőtt ...
Próbáljon petrezselymet az ablakpárkányon. Ő bámulatos.
Gyógynövények - a termesztés szabályai
Megpróbálhatja egyesével termeszteni, de néhány gyógynövény is egymás mellett fog állni, nemcsak helyet spórolva, hanem az ilyen gyógynövényes edények is remekül mutatnak.
Ne feledje, hogy az edénybe ültetett gyógynövényeknek kevesebb az aljzata, ami gyorsabban szárad. Tehát öntözze rendszeresen, nyugodtan és minden nap a gyógynövényeket. A gyógynövényeket is harmathatja, ez biztosan nem árt nekik, éppen ellenkezőleg.
A gyógynövényeknek tetszik a kellő megvilágítás, legalább az ablakpárkányon helyet biztosítsák nekik. A hőmérséklet 15-20 ° C körül mozog.
Ne használjon túl sok műtrágyát, a gyógynövényeknek nincs rá szükségük. Vigyázzon rájuk, akár beszélhet is velük - egyesek úgy gondolják, hogy ez segíti őket a növekedésben.
A gyógynövényeket az egész télen, de valószínűleg február legnagyobb részén lehet vetni. Válasszon agyagból készült virágcserepet, nem pedig műanyagot. A virágcserép aljára tegyen agyagszilánkokat, tégla- vagy kődarabokat és durva kavicsot (a víz nem tapad oda, és a gyökerek nem lesznek folyamatosan nedvesek).
Adjunk hozzá talajt, azaz a komposzttal és homokkal kevert hordozót. Halmozza két centiméterre a felső szélétől.
Terítse ki a magokat, csak néhány darabot, enyhén nyomja meg, és óvatosan takarja le talajjal (kb. Egy hüvelyk magas).
A gyógynövények szeretik a délre vagy nyugatra néző ablakot, hogy napsugarak legyenek legalább napi 6 órán át.
A legjobb, ha reggel állóvízzel öntözünk. Ne öntsük túl őket, hogy a gyökerek ne kezdjenek rothadni. A bazsalikom, a metélõhagyma, a petrezselyem vagy a menta különösen érzékeny a túlcsordulásra.
A házi gyógynövények illatosak, egészségesek és rendkívül ízletesek.
Mely gyógynövények jól tolerálhatók?
Egy edényben lehet petrezselymet, metélőhagymát, anyamortát, pamajoránt és zsályát.
A másodikban kapor, koriander, ibolya, ánizs és édeskömény.
A harmadikban vess bazsalikomot, satureját, majorannát, savanyú káposztát, datolyaszilva.
Tapasztalataink szerint a bazsalikom, az oregano, a kakukkfű, a metélőhagyma, a petrezselyem, a koriander, a zsálya, a rozmaring, a menta, a majoránna és a kapor virágzik a legjobban a lakossági ablakpárkányokon.
Ha érdekel a gyógynövények termesztése a lakásban, házban, az ablakpárkányon, akkor a legújabbat javasoljuk a Gyógynövények című könyvet .