A gyógynövények gyűjtésekor nem szükséges lebecsülni a gyűjtésük, a megfelelő szárítás, valamint a tárolás idejét és helyét

kell

Fontos, hogy megfelelő idő legyen a gyűjtésükre, mert a gyógynövények nem lehetnek fonnyadtak vagy barnulók. Kevesebb hatóanyagot tartalmaznának. "Virágzás után soha nem gyűjtjük őket" - mutat rá a kassai Kelet-szlovákiai Múzeum ülője, Eva Sitášová.

Ilyen például az anya lehelete. Éppen ellenkezőleg, a tanninokat vagy alkaloidokat tartalmazó gyógynövényeket a nap későbbi részében fel lehet szedni. "Soha nem szedünk olyan növényt, amelynek hervadt vagy barnás a levele, de nagyon jó állapotban lévő növényeket" - tanácsolja a botanikus. Betakarítás előtt azt is tudni kell, hogy a növény melyik részét szüretelik. Ez lehet gyökér, az egész föld feletti rész, szirmok vagy virág.

A gyógynövények szedésének ideje és ideje is döntő fontosságú. Kerülni kell az árkokat vagy a poros utakat. "A növényre eső kipufogógázok mennyisége rontja azok minőségét." A gyógynövények begyűjtését inkább az úttól való kellemes sétával kell összekapcsolni. - Valami rét, legelő, ahol lényegesen kevesebb a kilégzés.

A botanikus azt is javasolja, hogy ne gyűjtsön sok növényfajt egy nap alatt. A gyűjtő később akaratlanul otthon "játszhatja Hamupipőkét" a válogatás során. A gyógynövények nem tolerálják a műanyag zacskókat, a legjobb, ha betakarításkor fonott kosarat használunk. "A növények gőzölögnek, az összetevők már változnak" - hangsúlyozta Sitášová.

A gyógynövények szárítás közben sem tolerálják az erős közvetlen napfényt. "Árnyékban és enyhe huzatban szárítjuk őket" - hangsúlyozta a botanikus. Kivételt képez pl. nagyvirágú gnú, amely segíti a légutakat, gyorsan, erős napsütésben meg kell száradnia. Kerülni kell a sekély száradást, a növényeket el kell bontani. A tárolás előtt tanácsos a teljes föld feletti részeket feltörni.

Annak érdekében, hogy ne rontsa el az összegyűjtött és szárított gyógynövényeket, vászonzacskóban vagy üvegtartályban kell tárolni. "Megeshet, hogy a növény elpárolog, ha nincs megfelelő helyen." A gyógynövények eltarthatósága egy év. "Mármint egyik tenyészidőszakról a másikra. Ez a legoptimálisabb."

A botanikus azt javasolja, hogy tanulmányozza a rendelkezésre álló szakirodalmat a megfelelő gyógynövény-keverék keverésével kapcsolatban. A megközelítőleg azonos összetételű növényeket keverni kell. Lehetséges azonban egyfajta teák fogyasztása is.

"Ha gyógyteát akarok inni, hogy a pillanatomat élvezetesebbé tegyem, ajánlott egyetlen fajtát inni, ami kellemes, aromás" - magyarázza a botanikus. Kisebb egészségügyi problémák esetén a teakeverékek jobbak. Például gyomorproblémák esetén figyelembe kell venni, hogy a tea forró lesz. "De megint: az ebből fakadó hatás, amikor az ember megkönnyebbül, már megéri" - tette hozzá Sitášová.