Kiváló burgonyás rakott brokkolival és sajttal. igazán nagyszerű pop.
Szükségünk van:
400 g brokkoli
100 g főtt sonka
200 ml tejszínhab
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
100 g reszelt sajt
Megközelítés:
Mossuk meg a burgonyát, hámozzuk meg, vágjuk és főzzük sós vízben körülbelül 10 percig.
Mossuk meg a brokkolit, osszuk rózsákra, és forrásban lévő sós vízben óvatosan főzzük kb. 5 percig. Aztán lecsepegtetjük.
Közben apróra vágjuk a hagymát és a sonkát, és egy serpenyőben kevés olajon pároljuk. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet, keverjük össze és adjunk hozzá tejszínt, és keverjük össze a tejet, forraljuk fel, és adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót a fűszerezéshez. Ha a szósz túl sűrű, vizet adhat hozzá brokkoli főzéséből vagy sima vizet. Végül keverje hozzá a bambuszt.
Melegítsük elő a sütőt 180-200 fokra.
Tedd a burgonyát és a brokkolit egy tepsibe kevés olajjal, és öntsd a tejszínes mártást, öntsd rá a sajtot és süsd kb 20 percig.