Természetesen gluténmentes hajdina dara hagyományos mechanikus módon.
Hajdina dara 400 g Šmajstrla
A hajdinát először egy cseh családi malomban dolgozzák fel darává és lámánná. A hajdina dara és a hajdina lámanka a gluténmentes ételek elkészítésének alapanyaga, és a hajdina első termékei, amelyekből a hajdina malmában, a Šmajstrla hajdina-feldolgozóban más hajdina-termékeket nyernek.
A hajdina dara egy természetes eredetű gluténmentes étel, amely jelentős vitamin- és hasznos anyagtartalommal rendelkezik az emberi szervezet számára. Nem kell főzni a hajdinát! A "Hajdina hajdina" még élő gabona, amely két napos nedvesítés után akár fél centiméter hosszú csírát szabadít fel, és ennek köszönhetően a hajdinánkban nemcsak vitaminok és aminosavak vannak, hanem enzimek is.
A hajdina dara alkalmas levesek készítésére, köretként, fasírtban, főételekben, töltelékekben stb.
Vegánoknak is alkalmas.
Fogalmazás: 100% hajdina
Allergének: egyik sem
Tápértékek 100 g-onként:
Energiaérték 1490 kJ/355 kcal
Szárazanyag 87,3 g
Fehérje 12,2 g
Rost 2,7 g
Szénhidrátok 68,0 g
Zsír 2,8 g
Súly: 400 g
Gyártó: Šmajstrla
Származási ország: Cseh Köztársaság