(keksz 1 éves kortól)
A kisgyermekek és kisgyermekek számára kekszet és kekszet is talál az egészséges élelmiszerboltok polcain. Általában az ételekben, de a gyógyszertárakban is vásárolhatnak különféle kekszcsomagokat a kicsiknek, amelyek összetétele azonban korántsem emlékeztet az egészséges csemegére. Ha azonban ceruzatartóval vagy tizeddel akarja boldoggá tenni a gyerekeket, vagy ha egészséges sütiket keres a játszótérre vagy az úton, akkor könnyen elkészítheti őket otthon. Van egy egyszerű és ízletes receptünk az Ön számára, amelyet a gyermek életkorának megfelelően is módosíthat.
Hajdina keksz gyerekeknek egy évtől
Ha gyermekének fogai vannak és nehezebb péksüteményeket készíthet, elkészítheti ezeket a gyors és egészséges sütiket.
Szükséged van:
1 csésze zabpehely (szárazra keverjük vagy lisztté őröljük)
1 csésze hajdina zabkása (azonnali, tiszta őrölt hajdina formájában, megvásárolható az egészségügyi élelmiszerboltokban)
2 evőkanál méz (ha van méz a helyén, és tesztelték, hogy ez nem okoz allergiát gyermekeknél)
2 evőkanál kókuszolaj vagy ghee (vaj)
vegyes aszalt szilva vagy kajszibarack ízlés és preferencia szerint, ideális esetben házi készítésű
Megközelítés:
Keverje össze a száraz összetevőket, adjon hozzá mézet és olvasztott kókuszolajat vagy ghí vajat. 15 percig hűtőszekrényben tároljuk. Alakítsa ki a kifliket (hasonlóan a vaníliához) vagy különféle alakzatokat kedve szerint, vagy golyókat készíthet, ha villával finoman nyomja a sütőpapírra - valami hasonlót kap, mint egy állat mancsa. Séta 190 fokosra melegített sütőben 12 - 15 percig, a formák méretétől függően. Hagyja alaposan kihűlni, és tegye át egy visszazárható edénybe. Gyorsan megkeményednek a levegőben.
Mit kell hozzáadni az idősebb gyermekek számára:
Annak érdekében, hogy a keksz különleges legyen az idősebb gyermekek számára, adhat hozzá fahéjat, vanília bimbót vagy egy kis kókuszt. Felnőtteknek nyugodtan adjunk hozzá apróra vágott diót (például mandulát), és a sütik végét olvasztott forró csokoládéba áztassuk. A kekszek remekül ízlik egy pohár tej vagy fehér kávé mellett. Nagyszerűek az utazáshoz - mivel nem tartalmaznak tojást, 7 napig tartanak (vagy amíg meg nem eszik).