A rák folyamatosan növekvő előfordulása riasztó. Ezért meg kell próbálnunk mindent megtenni a halálos betegség kockázatának csökkentése érdekében.
A pszichológiai tényezők és a szennyezett környezet mellett egy másik fontos tényező, amely hozzájárul az előfordulásának növekedéséhez, az általunk fogyasztott élelmiszer.
Pontosabban, ezek a nem megfelelő típusú élelmiszerek, amelyek a rák számára szó szerint olyan üzemanyagok, amelyek hajtják terjedését és növekedését.
Úttörő felfedezés a 20. század elején
Van azonban egy dolog, amelynek kiküszöbölése az étrendből drámai módon csökkenti a rák kockázatát. És ez nem újdonság!
Ez az ügy az 1920-as évek óta ismert, amikor a német Nobel-díjas orvos, vezető biokémikus dr. Otto Warburg egy úttörő felfedezést tett.
Megállapította, hogy a közönséges cukor, szó szerint üzemanyagként a motorban, hajtja a rák növekedését.
Ezért nagyon szomorú, hogy a mai onkológusok még ma, csaknem 100 évvel a felfedezés után sem figyelmeztetik pácienseiket a cukor és a feldolgozott élelmiszerek veszélyeire.
Megdöbbenti a szívünket, hogy az onkológiai osztályokon olyan dolgokat látunk, amelyek gyakran szolgálják a betegeket, például fehér kenyeret (főleg szénhidrátokból áll), tejet (a rák növekedését is támogatja), vagy akár cukrokkal teli cukrászdákat vagy desszerteket.
Dr. Wartburg Ottó meg volt győződve arról, hogy bár ez nem volt teljesen egyszerű, de minden rákos beteg önmagában képes éhen halni a daganatot.
Mit talált meg Dr.? Wartburg Ottó a cukorról és a rákról
Elmondása szerint a rosszindulatú rákos sejtek szaporodását a glükóz égése okozza bomlása során oxigén felhasználása nélkül (a glükózt általában oxigén jelenlétében dolgozzák fel).
A glükóz anaerob lebontása az adhA gén által végzett glikolízis (metabolikus folyamat) és alkohol dehidrogenáz újrafeldolgozásának eredménye.
Tehát ez épp az ellentéte annak az egészséges sejteknek a működésével, amelyek a glükózból energiát termelnek a sejtek mitokondriumaiban lévő oxigén segítségével.
Ennek alapján dr. Wartburg arra a következtetésre jutott, hogy a rák lényegében mitokondriális diszfunkció, amelyben a test normális oxigén helyett energiát termel a cukrok erjesztésével.
Ezért arra gondolt, hogy ha a beteg eltávolítja a cukrot az étrendből, akkor a szervezetben nem alakul ki rák. És ha már kialakult, akkor éhen halhat ilyen módon.
Milyen ételeket távolítson el étrendjéből, hogy éhezzen a rák
A cukor diétából való kiküszöbölése azonban könnyebben elmondható, mint gyakorlatilag megvalósítható.
Kerülheti azokat az ételeket, amelyek nyilvánvalóan finomított cukrot tartalmaznak - ilyenek például az édességek, sütemények, kekszek és hasonlók.
Sok cukrot tartalmazó étel azonban egyáltalán nem ismeri el annak jelenlétét a csomagoláson, vagy más néven rejti el, például kukorica vagy glükóz-fruktóz szirup.
A legjobb szabály tehát az, hogy kerüljük a feldolgozott ételeket és félkész termékeket, amelyekhez a legtöbbször cukrot adnak. Inkább a feldolgozatlan ételeket részesítse előnyben.
Ez a következőket jelenti:
- friss zöldségek és nem tartósítottak
- friss feldolgozatlan hús és nem húskészítmények (szalámi, kolbász stb.)
- nincs keksz, süti, csokoládé és más édesség
- gyümölcs csak korlátozott mértékben, és csak azok, amelyek nem tartalmaznak nagy mennyiségű cukrot
- nincs tej és tejtermék (a Budwig rákellenes étrendből származó természetes fehér joghurtok vagy túró kivételével)
- péksütemények csak nagyon korlátozottak, még az alacsony glikémiás indexű teljes kiőrlésű gabonák is
- nincs alkohol (gyakran tartalmaz cukrot és általában megterheli a testet)
Az is jobb, ha legalább ideiglenesen abbahagyja az étkezést olyan éttermekben, ahol nem biztos benne, hogy milyen összetevők készítették el az ételt, és ehelyett otthon főznie kell.
Következtetés
Nem szabad megfeledkezni olyan dolgokról, mint egy salátaöntet egy olyan boltból, amely sok cukrot tartalmaz. Ehelyett készítse el otthon saját magát olívaolajból és citromléből.
Daganatos megbetegedéseknél is ajánlott a hús fogyasztásának korlátozása, mert annak emésztéséhez túl sok hasnyálmirigyből származó proteolitikus enzimre van szükség, ami a rák elleni küzdelemhez szükséges.