Hozzávalók 1 adagra:
| Tojás | 1 db |
| Újhagyma | 1 db |
| Kakukkfű | 5 g |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Teljes kiőrlésű zsemle | 60 g |
| Darált marhahús | 110 g |
| Friss citromlé | 1 g |
| Paradicsom püré | 5 g |
| Finom zabpehely | 1 marék |
| dijoni mustár | 5 g |
Keverjük össze egy tálban darált hús, fűszerek, hagyma, pehely, dijoni mustár és tojás.
Húsból vagy hozzon létre karajokat.
Süssük meg a húst egy forró grillen (serpenyő, grill a sütőben, grill a tűzön), süssük, amíg teljesen meg nem sül, kb. 5 percig mindkét oldalról.
Vágd félbe a teljes kiőrlésű zsemlét és süsd egy ideig. Ezután a zsemle egyik felére kenjünk egy kevés paradicsompürét, amelyet megsóztunk és citromlével meglocsoltunk, a másik feléhez pedig egy kevés mustárt. Ezután helyezze be a karbonátot, a zöldségeket és zárja le a zsemle másik részét.
- Javasoljuk a használatát hátsó negyedek és durván ledaráljuk a húst, hogy az az elkészítése során ne bomoljon szét.
- Használjon húst 20% zsírral, akarat lédúsabb.
- A kicsi tökéletes hamburgerhez sör és ne felejtsd el a papírszalvétákat.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről