Mint minden gyümölcs és bogyó, a dinnye összetételét is elsősorban szénhidrátok képviselik. A folyadék mennyisége miatt azonban ezt a terméket minden édesség ellenére nehéz kalóriának nevezni. Tudjon meg többet a dinnye összetételéről ebben a cikkben.
Hány szénhidrát van a dinnyében?
A dinnye összetételének adatai nagyon különbözőek a különböző forrásokban. Minden attól függ, mennyire puha és édes a dinnye: minél finomabb, annál kalórikusabb.
Így a 100 g-os friss görögdinnye-tartalom 38 kcal, összetételében pedig 0,7 g fehérje, 0,2 g zsír és 8,8 g szénhidrát. Ugyanakkor viszonylag magas glikémiás indexe van: 75 egység.
A glikémiás index azonban nem mindig jellemzi a termék szénhidrátjait, mert itt egy 100 g súlyú karon csak 8,8. Figyelembe kell venni, hogy a 100 gramm görögdinnyére eső glikémiás terhelés csak 6,6, ami azt jelenti, hogy még a cukorbetegségben szenvedők is korlátozott mennyiségben fogyaszthatják ezt a terméket. De nagy mennyiségű dinnye megugrik a vércukorszintben.
A fehérjékre, zsírokra és szénhidrátokra összpontosítva a görögdinnye fogyókúrás étrendben is szerepelhet - de mértékkel, legfeljebb 2-3 darab naponta.
Hasznos anyagok a dinnyében
A dinnye elutasítása, ha csak a nem anyasági tolerancia nem éri meg. Ez a csodálatos gyümölcs tele van hasznos anyagokkal. Az A-, PP-, B1-, B2-, B6-, B9-, C-, E-vitamin és béta-karotin összetételükben szerepel. Ennek eredményeként nemcsak növeli az immunitást, hanem javítja az anyagcserét is.
A vitaminok mellett a dinnye gazdag ásványi anyagokban: kalciumban, magnéziumban, nátriumban, vasban, foszforban és káliumban.
Dinnye a diéta alatt
Vegye figyelembe a helyes táplálkozáson alapuló étrendi irányelveket. Mivel nagy mennyiségű gyümölcscukrot tartalmaz, nem szükséges nagy mennyiségben enni, és emellett a következő elveket kell betartani:
- enni dinnyét 16: 00-ig - addig a szervezet anyagcseréje a legaktívabb és könnyebben feldolgozható szénhidrát, nem teszi lehetővé számukra a zsírlerakódást;
- A dinnyének erős vízhajtó hatása van, és a szervezet kiszáradásához vezethet, ezért ha rendszeresen eszi, ne felejtsen el tiszta tiszta vizet inni;
- még a görögdinnye diétában is érdemes lemondani más édességekről és liszttermékekről, így az étrendben nincs túl sok szénhidrát;
- nem kell enni este, dinnye, egyéb édesség és gyümölcs - a vacsorának nem keményítős zöldségekből és fehérjékből (hús, baromfi vagy hal) kell állnia.
Nézzünk meg néhány példát az egészséges táplálkozás elvein alapuló étrendre a görögdinnye felhasználásával vékony termesztésre:
1. lehetőség (gyors fogyáshoz)
- Reggeli: rész zabpehely, 2 szelet dinnye.
- Második reggeli: egy pohár joghurt.
- Ebéd: csirkeleves része, 2 szelet dinnye.
- Délutáni snack: pohár víz citrommal.
- Vacsora: párolt marhahús marhahússal, pohár víz.
2. lehetőség (enyhe súlycsökkentéshez)
- Reggeli: néhány főtt tojás, 2 szelet dinnye.
- Második reggeli: pohár víz citrommal.
- Ebéd: hajdina, hússal párolt.
- Snack: 2 szelet dinnye.
- Vacsora: zöldségekkel sült hal.
3. lehetőség (étkezés utáni vagy az ünnepek előtti kirakodáshoz)
- Reggeli: 2 szelet dinnye, egy pohár víz.
- Második reggeli: 2 szelet dinnye, egy pohár víz.
- Ebéd: zöldségleves.
- Snack: 2 szelet dinnye, egy pohár víz.
- Vacsora: zöldséges gulyás adag (kukorica, bab és burgonya nélkül).
4. lehetőség (sportolók számára)
- Reggeli: tojás két tojásból, cukormentes tea.
- Második reggeli: 2 szelet dinnye, egy pohár víz.
- Ebéd: barna rizs csirkemellel, pohár víz citrommal.
- Frissítők: fél csésze 1,8% -os túró egy szelet dinnyével, egy pohár víz.
- Vacsora: tintahal vagy hal káposzta vagy cukkini körettel.
Ezen étkezési lehetőségek bármelyike biztonságos a szervezet számára. Analógia alapján harmonikus étrendet készíthet magának minden napra.