Egészségügyi és orvosi videó: Whirlpool "A különbség érzékelése" Catherine Fulvio Pesto spirálpogácsaival HD (2021. február)
A mai lágy hétfői recept szintén nélkülözhető, és Liz Harris és egyedülálló (és csodálatos!) Egészséges főzéssel foglalkozó blogja, a lebegő konyha kedves engedélyével érkezik hozzánk. Ez az alacsony kalóriatartalmú recept tele van rostokkal és fehérjével, valamint finom, merész ízzel, többnyire Harissa-csemegével, sokoldalú észak-afrikai gyökérpasztával, amely élénk ízt ad a zöldségeknek, grillezett húsoknak, szemeknek, hummusnak vagy akár szendvicseknek. (Vásárolja meg a helyi szaküzletben, vagy készítse el saját magát.) Mint Liz írja: "A Harissa különösen alkalmas enyhe vagy enyhén édes ízű zöldségek - például sárgarépa, karfiol és burgonya - párosítására. merész ízek igazán ragyoghatnak. "Amikor kipróbálja ezt a receptet, biztosak vagyunk abban, hogy egyetért.
Harissa Sült karfiol és csicseriborsó
• 1 (15 uncia) csicseriborsó, öblítés és szárítás
• 1 karfiolfej, nagy szögű levelekre vágva
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1/2 teáskanál. bors
• 1 teáskanál. szármag
• 1-2 evőkanál harissa
• 1 1/2 evőkanál friss menta, durván apróra vágva
• 1/2 csésze kókusztej (ajánlom a teljes zsírtartalmú változatot)