Mai receptünknek köszönhetően élvezheti a híres cseresznye kísértést, amelyet Ön és családja nem fog tudni elkényeztetni.
Amikor a vaníliapuding, a mascarpone íze és a meggy lédús és magával ragadó íze ötvöződik, az igazi csemege.
Mindezt egy puha piskótán. Soha nem lesz elég.
Mindenkinek egyszerűen élveznie kell ezt a desszertet. Egyértelműen.
A következő összetevőkre lesz szükségünk:
Tészta:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 5 evőkanál durva liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 0,5 csomag sütőpor
- csipet só
- 500 g mascarpone
- 1 vaníliás puding
- 5,5 dcl tej
- 7 evőkanál porcukor
- 4 dcl tejszínhab
FORDÍTÁS
- 400 g meggykonzerv
- teáskanál fahéj
Csokoládé jég:
- 150 g csokoládé főzéshez
- 3,5 dcl tej
- 2 evőkanál cukor
Így folytathatja a receptet:
- Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, keverjük habosra a cukorral, adjunk hozzá lisztet, kakaót és sütőport. A fehéreket egy csipet sóval szilárd havon felverjük. Adja hozzá a felvert havat a sárgájához és óvatosan keverje össze.
- Öntsük a kész tésztát egy papírlapra. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Helyezze be a lemezt az úttal és csökkentse a hőmérsékletet 150 fokra. Süt.
- Főzzük a pudingot a krémhez az utasításoknak megfelelően. Hagyjuk kihűlni. A kihűlt pudinghoz mascarponét és tejszínhabot adunk. A meggyet meghámozzuk, megszórjuk fahéjjal. Hagyja egy ideig pihenni. Tegye félre a levét.
- A kihűlt testet vágjuk kb. 2 x 2 cm méretű kockákra. Most jön a hab. Tegye a kockára vágott csokoládét főzéshez és a cukrot a tejbe. Forraljuk fel a tejet, és lassú tűzön főzzük, amíg a csokoládé meg nem olvad. Hagyja kissé kihűlni.
- Elkészítünk egy üvegtálat. A tál aljára tejszínt teszünk, a krémre kockákat teszünk, megszórjuk cseresznyével, meggylével és csokimázzal öntjük őket.
- Ismételje meg az eljárást kétszer vagy háromszor, a tál méretétől függően. Krémmel végződik, amelyet még mindig a csokimázra öntünk. Hagyja egy éjszakán át a hűtőben lefagyni.
Végeztünk.
Jó ízlést kívánunk.
Ossza meg ezt a receptet, a barátai imádni fogják.
Ne felejtse el feltenni a LIKE-t a Facebook-oldalunkra, ha minden nap új recepteket szeretne látni.