Jelenlegi
- Koronavírus
- Vásároljon szlovák ételeket
- Afrikai sertéspestis
- Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
- Brexit
- Az események védnöksége
- Mezőgazdaság
- Élelmiszer és kereskedelem
- Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
- Térinformatikai támogatási kérelem
- Regionális fejlesztés
- Erdők, fa, vadászat
- Politika és költségvetés
- Jogszabályok, föld, föld
- Külpolitika és tevékenységek
- Agrárpolitikai Intézet
- Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
- Múzeumok
Szótárak
hírek
Az élelmiszer-ellenőrök kiterjedt vizsgálatot végeztek a peszticid-szermaradványokon
Az élelmiszerekben található peszticid-szermaradványok ellenőrzését az EU-ban szorosan figyelemmel kísérik. Ezek jelentős mérgező tulajdonságokkal rendelkező anyagok, amelyek negatív hatással lehetnek a fogyasztók egészségére. Az élelmiszer-felügyelők többféle ételt vizsgáltak meg. A szlovák termékek több mint fele nem tartalmazott peszticideket.
- Az ételek kevesebb, mint két százaléka nem sikerült a kontrollvizsgálaton
- A szlovák ételek több mint fele nem tartalmazott peszticideket
- A legnagyobb peszticid-koktélt a kínai goji-ban mérték
"Ellenőrizhetjük a szlovák termelők és feldolgozók ételeit, mielőtt azokat még az üzletekbe is elosztanák. Az importált termékek esetében nincs ilyen ellenőrzésünk a termékek biztonsága felett, mert az ellenőrök az elosztó raktárakból vagy közvetlenül azokból az üzletekből vett mintavételre támaszkodnak, ahol a fogyasztók már érintkeznek az élelmiszerrel. Ezért egyáltalán nem öncélú a hazai termékek előnyben részesítése a külföldiekkel szemben "- mondta Gabriela Matečná (SNS) miniszterelnök-helyettes, a Szlovák Köztársaság mezőgazdasági és vidékfejlesztési minisztere.
Az Agrorezort szigorúan felügyeli, hogy a szlovák piacra olyan biztonságos élelmiszerek kerüljenek, amelyek nem engedélyezett mennyiségű peszticiddel szennyezettek, és nem jelentenek egészségügyi kockázatot a fogyasztók számára. A növényvédőszer-maradványok nemcsak a növények belsejében, hanem a felszínén is megmaradhatnak. Mivel sok esetben jelentős mérgező tulajdonságokkal rendelkező hatóanyagokról van szó, az Európai Bizottság szabályozza a peszticidek értékelési és jóváhagyási rendszerét, tekintettel azok hatására nemcsak az emberi egészségre, hanem a környezetre is. Az élelmiszerekben található peszticid-szermaradványok ellenőrzésének területén a hatásköröket megosztják az Egészségügyi Minisztérium és a Földművelésügyi Minisztérium között, így a csecsemő- és csecsemőtáplálás ellenőrzését a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala és más élelmiszerek biztosítják. A Szlovák Köztársaság Élelmiszerügyi Hivatala.
2018-ban tesztelték a növényvédőszer-maradványok jelenlétét 482 minta frissen, fagyasztva vagy más módon elkészítve gyümölcs és zöldség, gabonafélék és gabonatermékek, vaj és tyúktojás, csecsemő- és anyatej-helyettesítő tápszerek. Az ellenőrök mintákat vettek forgalmazási raktárakban, üzletláncokban, raktárakban és kiskereskedelmi létesítményekben is. A csecsemő- és csecsemőtáplálás esetében a mintavételt gyógyszertárakban és kiskereskedelmi üzletekben végezték. Az EU-n kívülről érkező élelmiszerekből néhány mintát vettek e termékek behozatalának határellenőrzése részeként.
BAN BEN 267 minta (55,4 százalék) teszteket tárt fel egy vagy több típusú peszticid-szermaradék. A legtöbb esetben ezek minimális dózisok voltak, amelyek a megengedett mennyiség alatt voltak. A peszticidek maximális mintája meghaladta a 10 mintát (2,1 százalék).
Az élelmiszerekben található számos peszticid-szermaradék megállapításai a fogyasztók egészsége szempontjából problematikusak lehetséges szinergikus toxikus hatásuk miatt. A legnagyobb peszticid-koktélt, amely 16 különböző típusú anyagból áll, a kínai goji (kínai egres) mintáiban mértük.
A maradék 215 minta (44,6 százalék) nem nincsenek peszticidek. Pozitív hír, hogy a szlovák élelmiszerek esetében az esetek 55,4 százalékában a vizsgálatok nem mértek peszticid-szermaradványokat.
A vizsgálati eredmények azt mutatták, hogy egyes termékek esetében egyáltalán nehéz kideríteni, honnan származnak. A hazai termelésből származó 101 mintát, az EU országaiból származó 241 és a harmadik országokból származó mintákat ellenőrizték. BAN BEN 11 eset a származási ország titkos volt.
„A fogyasztókat tájékoztatni kell a származási országról gyümölcs, zöldség, hús, méz és olívaolaj esetében. Ha ezek az információk hiányoznak a termékekből, akkor alapvető megsértése van az európai jogszabályoknak "- mondta Milan Lapšanský, a Szlovák Köztársaság Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának Élelmezési és Kereskedelmi Szakosztályának főigazgatója.
A baba és csecsemő táplálkozásának ellenőrzése pozitív eredményt hozott. A vizsgált minták egyike sem volt szennyezett peszticid maradékokkal.