A bázis Európában és Közép-Ázsiában széles körben elterjedt, nálunk leginkább kerítésekkel, rumföldeken, erdőkben, ligetekben és bokrokban növekszik. Ez egy cserje, néha arborealis növekedésű, fehér virágú, erős aromájú és szervezetünk számára kiváló hatású. Az alap bárki lehet, akár terhes és szoptató anyukák.
A fekete alap termései természetesen fekete, lédús kövek, amelyek erőteljesen színeződnek, ezért vigyázzon, amikor az alapot egy szép pólóra szedi, nehogy a kosárba kerüljön
Mikor virágzik az alap?
Az alap májusban és júniusban virágzik, új hajtások néha szeptemberben. Az alap termései augusztus végén érnek.
Minden alkalommal, amikor látom, hogy az alap virágzik, nagyon boldog vagyok, mert szeretem málna az alapból vagy alapszirup, amelyet évről évre magam készítek. Tavasszal szüretelek, amikor az alap valójában kivirágzik. Letépem az egész fehér virágot, és egyenesen a kosárba vagy a tálba teszem. Jobb, ha az alapot valahol a természetben gyűjti, ha más lehetősége van, mint nekem, hogy az alap a házam előtt virágzik, ahol egy autó ide-oda halad el, ami nagyon jó ... Ne gyűjtse az alapot mikrotén zsákokba, mert az alap megfulladhat.
Az eső után elszakítja az alapot?
Egy éve folyamatosan esett és esett, és vártam, hogy végre egy remek szirupot készítsek belőle. Az esős napok után a nap végre kikandikált, és a hegyek felé fordultak. Az alapot betéptem a kosárba, folyó víz alatt leöblítettem, hogy eltávolítsam a szennyeződéseket, a szirupot körülbelül 5 literre kerestem. Minden nagyszerűnek tűnt, amíg a szirup ki nem mosódott, és az általam előállított kóstoló természetesen nagyon várta. Nekem cukros víz íze volt. Nincs íze vagy szaga az alapon. Nos, most még bölcsebb vagyok, és ezért tanácsot adok a jövőben, ne tépje le az alapot az eső után. Minden ízét és szagát elveszíti.
Szárító alapok
Az alap virágait szárítjuk a húrokra, vagy apró rétegben, árnyékban 40 ° C-ig. Az alap nem rothad, különben elveszíti a minőségét.
Az ősszel érő alap gyümölcsét először napsütésben szárítják, majd mesterséges hővel szárítják a szárat. A kész szárított gyümölcs fekete-ibolya és ragyog. Ízüknek savanyúan édesnek kell lennie.
Az alap mérgezési tüneteket okozhat, ezért ne egyen nyersen.
Mit tartalmaz az alap ?
A virágok tartalmazzák:
glikozidok (sambunigrin és rutin)
szerves savak - almasav, ecetsav, valerinsav