Az atópiás ekcéma olyan bőrbetegség, amelyben számos tényező vesz részt - egyfajta mozaikot alkotnak.
Az ételek ennek a rejtvénynek csak egy részét alkotják, de ugyanolyan fontos az összkép szempontjából, mint a többi.
Az étellel való kapcsolat különösen gyermekkorban bizonyított, amikor az összes ekcéma legfeljebb harmada lehet a fő allergén - tehéntej fehérje, tojás, búza, szója és kisebb mértékben zöldség, gyümölcs, mag és dió. Ezért ezeket az ételeket fokozatosan hozzá kell adni a gyermekek étrendjéhez. A jó hír az, hogy az ételindító tényezőkkel szembeni káros reakciók idővel eltűnnek.
Óvakodjon az allergiától és az intoleranciától
Először is ki kell zárni azokat az ételeket, amelyekről kiderült, hogy a páciensben összefüggenek az atópiás ekcémával - allergiás vagy intoleráns az ételekkel szemben, és az ekcéma ennek a reakciónak a megnyilvánulása.
Fontos, hogy ne diétázzunk "vakon", mert bizonyos tápanyagok hiányát kockáztatjuk, és ennek a visszavonásnak az eredményei általában nem megfelelőek. El kell kerülni azokat az ételeket is, amelyekről tudjuk, hogy súlyosbítják az ekcémát.
Olvassa el
Diéta ételallergiák esetén: Mi a fontos a kezelésben és a diagnózisban
Kiegyensúlyozott és változatos étrend
Nincs olyan csodaélelem, amely megszabadíthatna minket az atópiás ekcémától. Inkább az összes olyan anyag komplexe, amely részt vett a szövetek és a megfelelő immunrendszer felépítésében. Mi legyen az alapja egy ilyen étrendnek?
- Minőségi fehérje: Sovány hús, tej és tejtermékek, szójatermékek (hacsak nem allergiás ezekre az ételekre)
- Telítetlen zsírsavak (omega-3 zsírsavak): Tonhal-, lazac-, repce- és lenmagolaj
- Friss zöldségek
- Gyümölcs: Néha a citrusfélék vagy a kivi problémákat okozhatnak, az eper is gyakori allergén
- Diófélék és magvak: Mandula, kesudió, zúzott lenmag, tök- és napraforgómag
Éppen ellenkezőleg, inkább az egyszerű cukrokban, telítetlen zsírsavakban és transz-zsírsavakban lévő feldolgozott ételeket kell a polcokon hagyni.
Kényeztesse a bőrét
Tekintve, hogy atópiás ekcéma bőrbetegség, jó erre koncentrálni vitaminok és ásványi anyagok, amelyek fontos szerepet játszanak ezen a területen. A szövetek felépítése biztosítja a bőr integritását és megvéd minket az oxidatív stressztől. Ezek A-, C-, E-, D-vitaminok és ásványi anyagok, például cink, szelén vagy réz. Az étel csak egy kis része az atópiás ekcéma kezelésének.
Hol találjuk ezeket az anyagokat az ételekben?
- A-vitamin: tejtermékekben, sárgarépában, pirospaprikában és sárgabarackban
- C vitamin: piros ribizli, kelbimbó, burgonya vagy brokkoli
- E-vitamin: zúzott lenmagban, napraforgómagban, mandulában és avokádóban
- D-vitamin: májmájban, zsíros halakban és étrend-kiegészítőkben
- Cink: teljes kiőrlésű termékek, tejtermékek, tonhal, szardínia, hús és diófélék
Az alkohol, a stressz vagy a dohányzás nem kevésbé fontos szerepet játszik. A kezelés során próbáljon meg minden olyan tényezőre gondolni, amely megnyilvánulhat és súlyosbíthatja az atópiát, de javulhat is. Ha minden egyensúlyban van, akkor a különféle ételeket jobban tolerálják.