Szükséges összetevők:
- 1 uborka
- 2 körte
- 100 g baba spenót
- 100 ml vizet
Az elkészítés módja
Uborka sem hámozzuk le vagy mossuk le megfelelően (tőled függ). Ezután levágjuk a kemény végeket és vágd kisebb darabokra. Alaposan öblítse le a körtét, vágja le a szárat, a magot és vágja darabokra késsel.
Ezután mindent az öblített spenótlevéllel és a vízzel turmixgépbe keverünk, és finomra keverjük benne az uborka turmixot.
Uborka turmix és tápértéke
Az alábbiakban ismertetett összes uborka turmix tápértéke természetesen hozzávetőleges. Mindig ez a minőségtől és a tényleges mennyiségtől függ felhasznált alapanyagok. Természetesen ezek a tényezők bizonyos mértékben változnak minden egyes esetben, ezért nem lehet teljesen pontosan meghatározni a tápértéket.
Ha azonban a lehető legjobban betartja az összetevők ajánlott mennyiségét, amely szintén megfelelő minőségű lesz, akkor az alábbi adatokra támaszkodhat, úgymond "plusz-mínusz".
| Összes kalória | 217.6 |
| Zsírok | 1,2 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,1 g |
| - Ebből többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,6 g |
| - Ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0,2 g |
| Koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 86,6 mg |
| Kálium | 1353,9 mg |
| Szénhidrátok | 51,9 g |
| - Ebből a rostból | 12,8 g |
| - Ebből a cukrokból | 31,6 g |
| Fehérjék | 5,5 g |
Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek
| A-vitamin | 193% |
| B12-vitamin | 0% |
| B6-vitamin | 19,9% |
| C vitamin | 83,9% |
| D-vitamin | 0% |
| E-vitamin | 18,7% |
| Kalcium | 17,6% |
| Réz | 35,5% |
| Folsav | 64,1% |
| Vas | 23,1% |
| Magnézium | 33,4% |
| Mangán | 67,7% |
| Niacin | 5,7% |
| Pantoténsav | 9,8% |
| Foszfor | 14,4% |
| Riboflavin | 23% |
| Szelén | 6,7% |
| Tiamin/B1-vitamin | 15,4% |
| Cink | 9,3% |
Az uborka turmixok összetevőinek alternatív felhasználása
Például a körte nem mindig érhető el teljesen, ezért ne habozzon nyúlni az almához, amelyet mindig szedni fog. A spenótot aztán méltóságteljesebben képviselik a mángoldlevelek, a céklalevelek vagy a sült saláta kitûnõk.