A túlzott kalóriabevitel, a mozgáshiány és a mozgásszegény életmód együttesen kalóriák felhalmozódásához vezet zsír formájában, minden egészségügyi és esztétikai következménnyel jár.
Különösen akkor válik túlsúlyossá, ha hosszabb távon több kalóriát fogyaszt, mint amennyit el tud fogyasztani - hízik. A felesleges energia (kalória) a testben zsírok formájában tárolódik. A test rosszabb időkre tárolja. Ez a túlsúly túlsúlyt vagy akár elhízást okoz. Az elhízás nagyfokú túlsúly, amely nemcsak a kinézetét, hanem különösen az egészségét is károsítja.
Három szabályt kell betartani az étrend megváltoztatásakor a fogyás során:
- kevesebb zsírt és szénhidrátot fogyasszon,
- csökkentse a naponta elfogyasztott kalóriák mennyiségét;
- egyél három tápláló - tápláló ételt naponta + alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú tized.