A túlsúly legfőbb oka az energiafogyasztás és a ráfordítás - a kalóriák - közötti különbség. Az energia és az energiafelhasználás közötti különbség minden esetben túlsúlyos, és a következők okozhatja:
A) túlzott energiafogyasztás - elsősorban a fokozott zsírbevitel. Kétszer annyi energiájuk van, mint a szénhidrátoknak és a fehérjéknek.
B) elégtelen energiafelhasználás, ami leginkább a fizikai aktivitás hiányának és a mozgásszegény életmódnak köszönhető. Az emberi test nagyon jól alkalmazkodik a mozgáshoz, és ha egyáltalán nem használjuk erre a célra (ülő életmód, autóval történő szállítás, sportolás nélkül), az izom kezd gyengülni, és fordítva, a zsírsejtek növekedni kezdenek. Ez számos problémát okoz - csökkent teljesítmény és fizikai állapot, nagyobb fáradtság, derékfájás stb.
Áttekintés az egyes ételtípusokról és a bennük lévő kalóriák mennyiségéről.
Hús, húsételek, termékek