Beszéljünk az étkezés tervezéséről - miért érdemes hetente időt tölteni vele, és úgy kell csinálni, hogy időt és pénzt is megtakarítson.
A tervezés a polcos főzés alapja, és érdekes koncepció, amely jelenleg uralja a világot. Az étkezések megtervezéséről beszélünk azokról az ételekről, amelyek már otthon vannak a híres konyhában.
Csodálatos összetevőket rendezett és címkézett otthon, de mi van velük? Tervezze meg étkezését!
Az emberek többsége hátulról tervezi étkezését. A tervezés legkényelmesebb módja és a polckészítés teljes alapja csak 3 egyszerű lépést foglal magában:
- Készítsen listát a fogyasztandó összetevőkről.
- Keressen recepteket, amelyek ezeket az összetevőket tartalmazzák.
- Jelölje meg a naptárban a "hátralévő napok" = azokat a napokat, amikor főtt ételeket fogyaszt.
Mélyítsük el a témát, és beszéljünk arról, hogy a jobb polcfőnöknek hogyan kell megterveznie a repertoárját.
AZ étkezéstervezés fontossága
Kezdjük azzal, hogy elmagyarázzuk, miért kezdünk ilyen őrületbe. Az étkezés megtervezése időt és pénzt takarít meg. Az étkezéseket úgy tervezze meg, hogy már van otthon, vásároljon kedvezményesen, és a bankszámlája több mint hálás lesz. Ha még úgy is tervez, hogy semmit sem kell eldobnia, pénzt fog megtakarítani.
Időt is takarít meg, mivel több ételt készít egyszerre, és nem kell minden nap felesleges időt töltenie a szakácskönyvek lapozásával és az online receptek böngészésével. Kész a tervezés.
Csökkenti az esti stresszt, amikor fáradtan tér haza, mert még mindig nem döntötted el, mit fogsz másnap ebédelni.
És nem csak. Ez segít abban is, hogy jobb, okosabb és egészségesebb döntéseket hozzon magának és családjának.
AZ ÉTKEZÉS TERVEZÉSE
Leülsz az asztalhoz, és készen állsz a menü megtervezésére. De van néhány dolog, amit szintén ajánlok, hogy legyen kéznél időmegtakarítás érdekében.
- A fagyasztó, hűtőszekrény és kamra teljes leltára
- Étkezési menetrend - olyan hely, ahol megtervezheti a héten elkészítendő étkezéseket
- Bevásárlólista - egy darab papír vagy egy mobilalkalmazás az adott héten vásárolni szükséges alapanyagok felírásához.
- Toll - ez elég logikus, de egy megjegyzés nem árt.
- Számítógép vagy mobiltelefon, így recepteket kereshet az otthon már meglévő összetevők szerint.
- A kedvenc ételek listája, amelyek segítségével akár kedvenc receptjeit is felveheti a heti menübe.
TERVÉTELEK
Mint említettem, sokan a végétől kezdve csinálják. Megtalálják a nekik tetsző receptet, és papírra írják, mit kell vásárolniuk. Fordítsuk meg a forgatókönyvet.
Vessen egy pillantást a készletére. Mely összetevőket kell most használnia? Hűtőszekrénnyel kezdi, mert ott találja a leggyorsabban lebomló összetevőket. Amikor azonosítja azokat az ételeket, amelyeket a leggyorsabban el kell fogyasztania, akkor megnézheti a kedvenc ételek listáját is, és esetleg találhat olyan receptet, amely csak az összetevőket igényli.
Használjon más forrásokat a receptekhez - ajánlom a dobruchut.sk (# unsponsored) oldalt, ahol recepteket találhat konkrét összetevők szerint. Kereshet az összetevőre, és az oldal megtalálja az összes receptet, amely tartalmazza. Ragyogó!
HOGYAN TERVEZZÜNK KÜLÖNBÖZŐ DIÉTÁT
Az étkezéstervezés egyik legnagyobb problémája, hogy az emberek változatos étrendre vágynak, és szeretnék, hogy a munkahét alatt rendelkezésre álljanak lehetőségek. De sok időbe telik, és ezt próbáljuk kiküszöbölni.
DUPLIKÁLÁS ÉS FAGYASZTÁS
Kedvenc tippem arra, hogyan lehet pénzt és időt megtakarítani, az a dupla adag megfőzése és lefagyasztása. Ha olyan ételeket fogyaszt, amelyeket csak ki kell vennie a fagyasztóból, időt takarít meg, és változatosabbá teszi az étlapot anélkül, hogy speciális alapanyagokat kellene vásárolnia. Tervezzen hetente legalább egy étkezést, amiből dupla adagot főzhet és betehet a fagyasztóba.
Hálás leszel, ha egy őrült nap után nincs más dolgod, mint kivinni a finom, házi készítésű ételeket a mélyhűtőből és felmelegíteni.
ÉTKEZŐ TERVEZŐ
Nem kell bonyolítani a dolgokat. Keressen egy Önnek megfelelő rendszert. Egy kis fehér tábla a konyhában, papírdarabok vagy mobilalkalmazás - nem számít! De egy biztos, minél könnyebb az írás módja, annál valószínűbb, hogy új szokást fog kialakítani.
Még nincs rendszere? Bírság. Létrehoztam egy táblázatot, amely segít megtervezni az étkezéseket. Helyezze be a naplójába, vagy akassza fel a konyhába. A legfontosabb, hogy a következő hét tervezése során könnyen elérhető legyen. Tehát biztos lehet benne, hogy nem tervezi, hogy ugyanazon a napon igényes ételt készít, amikor még otthon sem lesz.
Javaslom, hogy heti rendszerességgel tervezze meg étkezését, hogy mindig tisztában legyen azzal, mi van a kezében. Ha túlságosan előre tervez, fennáll annak a kockázata, hogy elfelejt valamit, és el kell dobnia az ételt.
Hozza létre vásárlási listáját
Ha meg akar takarékoskodni az élelmiszerekkel, az első dolog, amit meg kell tennie, hogy összeállít egy bevásárló listát, és szigorúan csak vásárol. Ne vásároljon olyan dolgokat, amelyekre nincs szüksége. Ha nem hagyhatod el az üzletet anélkül, hogy némi apró jutalmat adnál magadnak (ez nekem egy kis csokoládé), tedd fel ezeket a dolgokat a listára. Ezután győződjön meg arról, hogy bevásárló listája a raktáron lévő termékekre összpontosít.
BEVÁSÁRLÁS
A legjobb tipp arra, hogyan lehet pénzt megtakarítani vásárláskor, az az, hogy csak hetente egyszer megyek el a boltba. Ha valamit elfelejt, mindenképpen kivárhatja a fennmaradó 6 napot. Ez a megfelelő tervezés motivációja. Ez a tipp pénzt és időt takarít meg. Legyünk igazak: Minél tovább töltünk az üzletben, annál nagyobb az esély arra, hogy megvásárolunk valamit, amire nincs is szükségünk.
AZ étkezéstervezés alapjai
Ezek az alapok. Az étkezés megtervezésének módja rajtad és a helyzeteden múlik. Minden helyzetnek vannak dilemmái, és szívesen válaszolok a kérdéseire.