A glutamin egy nagyon fontos, nem esszenciális aminosav, amelyet testünk a legtöbb esetben egyedül képes előállítani. Másrészt vannak olyan helyzetek, mint sérülés, betegség vagy a nagyobb terhelés miatti túlzott szükséglet, amikor azt ki kell egészíteni.
Ebből a célból helyénvaló a menüket úgy adaptálni, hogy azokba az étkezésekbe és élelmiszerekbe is beletartozzanak, amelyekben magasabb az aminosav tartalma. Ugyanakkor, ha szükséges, elérheti az L-glutamin formáját tartalmazó étrend-kiegészítőket és készítményeket is, választhat szájon át alkalmazható kapszulákat és egy speciális port.
Mi a glutamin, és mi az értelme és hatása
Kémiai szempontból a glutamin a fehérjék része, ezek alapvető építőköve. Ez az egyik nem esszenciális aminosav, de technikailag feltételesen esszenciálisként is leírható. Vannak esetek, amikor a test nem tudja elkészíteni magát.
A glutamin termelődése a szervezetben a vázizomzatban megy végbe, onnan más szövetekbe is eljut, amelyek nagy része megtalálható az izomszövetben, a májban, a tüdőben, az agyban és a vérplazmában. Leggyakrabban sportolóknál használják és fontosak, mivel befolyásolja az izmok és a mozgásszervi rendszer teljesítményét, erre a célra táplálék-kiegészítőkben is felhasználhatják.
Warrior Glutamine Stevia-val
- A Warrior L-Glutamine Steviával édesített
- Eper és mész frissítő íze
- A glutamin mindenféle sportoláshoz alkalmas
- Regeneráció + fehérjeszintézis + emésztés + immunitás
L-glutamin
- Növényi eredetű!
- segít megelőzni a túledzést
- javítja a regenerációt
- védi az izmokat és védi az izomtömeget a csökkentő étrend alatt
Ami a glutamin mindennapi életben kifejtett hatását, hatásait és funkcióit illeti, az alábbiak szerint:
- fontos az emésztőrendszer és annak működése szempontjából, különösen a bél egészsége szempontjából, ahol a glutamin legfeljebb egyharmadát használják fel a szervezetben a bélsejtek üzemanyagaként
- ugyanakkor fontos a test immunitása és természetes védekezőképessége szempontjából, ahol befolyásolja a fehérvérsejtek termelésének stimulálását és segít a fertőzések ellen
- segít a fogyásban és a testformálásban is, mivel nem csak támogatja az izomerő növekedését és javulását, hanem csökkenti az édesség iránti túlzott étvágyat is.
- testhiánya a sebek, égési sérülések és bőrsérülések gyengébb gyógyulását is jelenti, részt vesz a DNS és az RNS szintézisében, és befolyásolja a szervezet pH-egyensúlyát.
A glutamin különösen fontos azoknak a sportolóknak és embereknek, akik rendszeresen járnak edzőterembe, erősítik vagy igényesebb fizikai aktivitással bírnak a nap folyamán. Ilyen esetekben mind a testmozgás előtt, mind utána segít, különösen az izmok helyreállításában és növekedésük támogatásában.
A GYENGESSÉG A GYAKORLATBAN MEGFELEL?
Az igazság az, hogy a legtöbb hétköznapi ember valószínűleg nem is tudja, hogy van ilyen aminosavhiánya. A figyelmesebbek és főleg fizikailag aktívabbak azonban a glutamin hiányát érezhetik elsősorban az izmok kimerülése vagy a hosszabb regeneráció szükségessége miatt.
Mely ételek, étrendek és ételek tartalmaznak glutamint
Ami a glutamin étellel való kiegészítését illeti, íme több módszer az étrend testreszabására és megváltoztatására erre a célra. Növényi és állati források egyaránt rendelkezésre állnak, jó, ha ezeket megfelelően kombináljuk, és egész nap belefoglaljuk az étrendbe.
A következő ételek, összetevők és ételek a legjobb glutaminforrás:
Hús: Állati glutaminforrásokról a hús az első. Ideális, ha organikus minőségű, azaz olyan gazdaságokból származik, ahol a lehető legtöbb természetes és természetes terméket használták fel etetéshez. Az egyes fajok közül nyúljon a baromfihoz, azaz a csirke- és pulykahúshoz, megfelelő arányban kiegészítheti őket sertés- és marhahússal.
Hal és tenger gyümölcsei: A hús mellett tanácsos olyan étrendbe beiktatni azokat a halakat, amelyek nemcsak sok glutamint tartalmaznak, hanem főleg a tápanyagok átfogó skáláját, függetlenül attól, hogy ezek egészséges omega-3 és omega-6 zsírsavak, vagy fehérjék. Ez számos tenger gyümölcseire is vonatkozik, különösen a garnélarákra. A halak közül elsősorban a lazacot, a szardíniat, a tonhalat, a makrélát és a heringet használja az étrendben.
Tej és tejtermékek: Ami a tejet és a tejtermékeket illeti, ezek mind a glutamin, mind a fehérje és a zsírok nagyon gazdag állati forrásai. Különösen alkalmas az alacsony zsírtartalmú tej, a görög joghurtból, sajtok esetében pedig főleg ricottát és lágy sajtokat, például mozzarellát és hasonlókat használjon. Időnként próbáljon ki túrót vagy tejszínt is.
Tojás: A tojás nagyszerű fehérje- és glutaminforrás. Ez egy viszonylag sokoldalú étel, amelyet természetesen mértékkel kell fogyasztani, de a tojásnak megvan a helye a napi étrendben. Előnyt kínálnak a jó omega-6 zsírsavak és vitaminok, különösen az A, B, D, E és K nagyon jó megjelenítésében.
Tofu: A szója egyre inkább megjelenik étrendünkben, és ha a glutamint szeretné kiegészíteni a testével, akkor feltétlenül vegye be ezt a szójaterméket az étrendbe. Ezenkívül nagyon jó kalcium-, réz-, szelén-, foszforforrás, természetesen fehérje, nagy mennyiségű egészséges omega 3 zsírsav is van benne. A vitaminok közül főleg B1-vitamint tartalmaz.
Diófélék: A dió a növényi aminosavak, valamint más aminosavak és egészséges zsírsavak kiváló forrása. Esetükben természetesen a nap folyamán ellenőrizni kell a fogyasztást, de egy marék dióért ez soha nem fog ártani. A legelőnyösebb fajok közé tartozik a földimogyoró, a mandula, a kesudió és a mogyoró.
Magok: A dió mellett a magvak is nagyon jó glutaminforrás, de egészséges zsírok, fehérjék és különféle ásványi anyagok is. Foglalja a menübe elsősorban a len-, tök-, szezám- és chia magokat, amelyek felhasználhatók reggeli és főételek megkóstolására. Vigyázzon azonban arra, hogy megvásárolja ízesítetlen és sótlan csomagjaikat.
Rizs: Bár a fehér rizst kevésbé egészségesnek tekintik, mint a barna rizst, nagyon gazdag glutaminban. Ezenkívül kiváló szénhidrát- és fehérjeforrás, míg a zsír tartalmaz egy minimumot. emésztést és az emésztőrendszer megtisztítását is segíti, ami a főzéssel a legjobb. Plusza, hogy nem tartalmaz glutént és könnyen emészthető.
Egyéb növényi források: Az utolsó módja annak, hogy jelentősen hozzáadjuk a glutamint a szervezethez, az, hogy néhány zöldséget, hüvelyeseket és gabonaféléket beveszünk az étrendbe. Növelje a kukorica, a vörös káposzta fogyasztását, amelyet leginkább nyersen lehet fogyasztani, hogy a glutamint ne tegye tönkre a főzés, vagy a babot, amely szintén egészséges zsírokat tartalmaz.
TÖBB FORRÁS Kombinálása
Élelmiszerek és glutaminban gazdag ételek esetében fontos a megfelelő étrend-változatosság fenntartása akkor is, ha azt célzottan egészítik ki. A gyakorlatban ez főleg növényi és állati élelmiszerek kombinációját jelenti, és egyéb tápanyagok tartalmát is figyelembe véve.
Glutamint tartalmazó étrend-kiegészítők és készítmények
Annak a ténynek köszönhetően, hogy nem mindig van elegendő glutamin az ételekben, vagy intenzívebben kell növelnie a szintjét, használhatja késztermékek formáját is. Ezek szabadon elérhetőek, és nem csak néhány képzés során használhatók.
A következő típusú termékek közül választhat ilyen összetételű:
A termékcsalád vízben vagy más folyadékokban oldható porokat vagy orális tablettákat és kapszulákat tartalmaz, amelyek L-glutamint vagy más aminosavakat tartalmaznak.
Ezeket a termékeket férfiaknak és nőknek egyaránt tervezték, és a következőket kínálják:
- problémamentes adagolás szükség szerint napi 1-3 alkalommal
- a testedzés és az igényesebb edzés hosszú távú használatának lehetősége
- minimális mellékhatások kockázata a bizonyított összetétel miatt
A porok esetében íz nélkül, de ízesítéssel, például almával vagy citrusfélékkel is vásárolhat, a bennük használt aromáktól függően. Általában az ajánlott 5–7 gramm adagot adagolják, amelyet 200–250 ml vízzel vagy más folyadékkal készítenek el. Szükség szerint beveheti az adagot edzés vagy edzés előtt és után.