Homoktövis: 7 legjobb recept és tipp az elkészítéséhez
A homoktövis szezon javában zajlik. Mi olyan különleges ebben a növényben, és hogyan lehet feldolgozni? Cikkünkben megtudhatja: "Homoktövis"
A homoktövis a növényekkel tartozik a legnagyobb tápérték a világban. A homoktövis gyümölcsök körülbelül 190 különféle anyagot csoportosítanak. Sok különböző vitamint, aminosavat, valamint ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaznak. Az egyetlen (valahol 1-3) bogyó fedezi a napi C-vitamin adagját. A homoktövis stimulálja az immunitást, és megelőzésként is szolgál. Ideális fagyni, és egész ősszel és télen élvezheti. Használhatja azonban a betűket is! Távolítsa el a leveleket a gallyból, és szárítsa meg.
Forrás: Pixabay.com
Előkészítési tippek:
1) TEA levelekből - a levelekből ízletes teát készíthet, amely segít megfázás és influenza esetén, reumát és köszvényt is használ
2) GYÜMÖLCSÖK - frissen fogyasztunk, kár hőkezelni őket
3) SMOOTHIE - turmixokat is készítenek a gyümölcsből (savanykás ízét jól álcázza például a banán, így gyermekek számára is alkalmas lesz *)
* Mielőtt homoktököt vagy turmixot adna a gyermekeknek, konzultáljon alkalmasságukkal egy gyermekorvossal.
4) JÉGKRÉM - fagylalt készíthető: pl. banánnal kiváló homoktövis narancssárga fagylaltot készít (csak keverje össze tejszínhabbal és adjon hozzá cukrot, ne forralja, fagyassza le - miau)
5) LEKVÁR - van, aki homoktököt ad a lekvárhoz, a lekvár szép színű, de ez nem a fej alapanyaga, mivel a tiszta homoktövis túl savas lenne:)
6) SÜTEMÉNYEK - vagy homoktövis süteményekhez: kiváló íz almával és dióval kombinálva házi rétesben vagy pezsgőben, ha nem tudsz vele mit kezdeni, próbáld ki sütéshez:)
7) SZÓSZ vad- vagy akár vegetáriánus vagy vegán ételekhez: az áfonyamártáshoz hasonlóan a homoktövisből is készíthet hasonló finomságot, megpróbálhatja párolni cukorral, kevés ecettel, ill. áfonyával kombinálva hagyod csökkenteni őket, és ízletes mártást kapsz!
Homoktököt vásárolhat e-üzletünkben nagyszerű áron (3 hónapos adag csak 2,98, - eur)> Homoktövis import haza ITT >>