Véletlenül Isztambulba vitték, végül két évig maradt ott, és most török vezetéknevet visel. A žiarckai Katka kedvesének beszél a török fővárosról, de otthonától több száz kilométerre olyan helyzeteket is átélt, amelyeket senkinek sem kívánna átélni. Olvasson el egy érdekes interjút.
Katarína (Frická) Açıkgöz Žiar nad Hronomban nőtt fel, és jelenleg Prágában él, ahová kétéves tartózkodás után több millió Isztambulban költözött. Két kontinens városának mindenféle tulajdonságot ad, de hangsúlyozza, hogy nagyon nehéz leírni annak, aki még nem tapasztalta meg. Isztambul emléke mindig erős érzelem Katka számára, ugyanakkor figyelmezteti az oda járókat. Érdemes megismerkedni a helyi szokásokkal, mielőtt elkezdené csomagolni a bőröndöt.
Ön a város európai részén élt. Egy angol nyelvű férfi ott fog csinálni?
Bakırköyben éltem. Nem volt gondom, mert törökül beszélek. De ha idegen nyelven beszélsz, nem törökül, akkor az nem sokat segít Isztambulban. Az emberek ott meglehetősen képzetlenek, és csak egyetemeken tanulnak idegen nyelvet, ahol talán ezrek tudják megszerezni. Természetesen a repülőtéren és olyan helyeken, ahol nagy a turisták koncentrációja, beszélhet angolul vagy németül.
Isztambul helyesen tartozik a város elnevezéséhez. Hasonlít az európai fővárosok nyüzsgésére?
Mint szinte minden nagyvárosban, itt sem hiányzik a stressz és a székrekedés. A törökök szoktak késlekedni, mert mindenhol és mindenki késik. Senki sem áll meg, főleg Isztambulban, mert nap mint nap órákig ragaszkodsz egy autóhoz. Az emberek hosszabb ideig dolgoznak, mint itt, és csak késő este térnek haza. Ugyanakkor két órát is ülhetnek reggelizni. Nagyon türelmesek lesznek a nap első étkezésében. Nyáron mindenki a kertben ül és élvezi a reggelit a napsütésben.
,Nekem személy szerint Isztambul szívügye, és úgy gondolom, hogy mindenkinek el kellene mennie oda legalább egyszer az életében. "
Tetszett a helyi konyha?
Igen, a török ételek valóban kivételesek. Elkészítése nem igényes, és főként nagy mennyiségű friss zöldségen, bulguron, rizsen, marhahúson és bárányon alapul. Török tea jellemző rájuk, amelyet napközben szinte folyamatosan isznak. Nyáron is isznak, mert segít az izzadás ellen. Aki szereti az erős kávét, annak azt ajánlom, hogy igyon igazi török vagy arab kávét. Szerintem nem hasonlítható a miénkhez. A török kávé meglehetősen erős és kisebb mennyiségben kerül felszolgálásra, valami pikolóhoz hasonló, de háromszor erősebb. A helyes előkészítés megtanulásához azonban sok gyakorlat szükséges.
Isztambulban találkozott férjével is. Milyen reakciókat tapasztal Szlovákiában, amikor azt állítja, hogy török házas vagy?
Az első reakciók mindig különbözőek. Például a családom elégedett volt velem, de másrészt mindenki aggódott értem, ami érthető. Folyosó, ez egy muszlim ország.
Régiónkban sokan csak Törökország legrosszabbaként gondolkodnak, és burkolt muszlimok millióit képzelik el, akik zaklatják a muszlimokat, szegénységet és betegségeket. Most, hogy a családom ott volt néhányszor, és megszerették Törökországot, ezek az elképzelések megváltoztak. Az embernek egyszerűen meg kell látnia és ki kell próbálnia.
A férjed muszlim?
Nem. A férjem török, de ugyanolyan vallású, mint én.
Hol és hogyan zajlott az esküvő?
Valójában két esküvőnk volt, az egyik a hagyományos, egy templomban itt, Szlovákiában és egy Isztambulban. A török esküvő szinte mindig vasárnap kerül megrendezésre, 3, maximum 4 óráig tart, és az egész zene és tipikus tánc mellett fényűző stílusban zajlik. Mindenki csak gratulál a vőlegénynek és a menyasszonynak az első egy-két órában, ajándékokat ad és táncol a hátralévő időben. Pontosan éjfélkor véget ér az esküvő. A miénk sem volt kivétel. Élő zenét hallgattunk, ahol férjem kedvenc énekese, Bedrıi Ayseli énekelt nekünk.
Annak ellenére, hogy a férjed ugyanolyan hitű, mint te, és a város európai részén élt, valószínűleg kulturális különbségeket érzett…
Ez igen. Kultúrájuk nagyon hosszú múltra tekint vissza. Például még a szultán kora óta érzik a hatást az öltözködési stílusukra. Isztambul meglehetősen modern, de attól is függ, hogy melyik városrészen. A város egyes részei hit szerint vannak felosztva, és ez nagyon fontos. Muszlim országként be kell tartani a hitük által meghatározott szabályokat. Természetesen a nők nem viselhetnek rövidnadrágot, miniszoknyát és nyakkivágást. Néhányan nem tartják be ezeket a szabályokat, és felháborítják és sértik a hívők ilyen viselkedését. Böjtöléskor (pl. Bayram alatt, Ramadan nyarán), amíg a nap lemegy, tilos vizet inni vagy dohányozni az utcán, mert ez bűnnek számít. A hívetleneket megbírságolhatják, ha a rendőrség elkapja őket, mert ez provokáció.
Néha külön fizetett azért, mert nem tudta ezeket a szokásokat?
Mielőtt először odamentem volna, tanulmányoztam a szokásaikat és szabályaikat, így személy szerint semmi kellemetlen nem történt velem. De voltak olyan helyzetek, amiket ott tapasztaltam, és ezeket senki számára nem igazán fogadnám el, például a 7,9 Richter-földrengést vagy a robbanást Ahmet szultán azon részén, ahol csak néhány száz méterre voltam.