Mi jut először eszedbe, amikor azt mondod, hogy ínyenc nyár? Ha ugyanolyan hangulatban vagy, mint mi, akkor egyértelműen barbecue vagy piknik a természet kebelében. Finom ételek, zsúfolt asztalok vagy takarók illata és szórakozás szeretteivel. Azonban nem csak egy megfelelő ínyenc partit kell szervezni.
Mi kell ahhoz, hogy ez az ízélmény tökéletes legyen? Olvassa el és merítsen ihletet.
A megfelelő leltár a barbecue alapja
Ha grillezést tervez, a mai piacon a grillek köre rendkívül széles. Gáz, elektromos, a szénen bevált klasszikus - a választás az Öné.
Vegye figyelembe, hogy néhányat nehezebb kezelni, és több kiegészítőre van szükségük, figyelembe kell vennie annak a helynek az elrendezését is, ahol grillezni fog (pl. Az áramhoz való csatlakozáshoz stb.). Sok ínyenc nem engedi meg a klasszikus grillen sült hús hagyományos illatát és ízét.
30 órát töltöttünk kereséssel, az elektromos és a széngrillek összehasonlításával és értékelésével. Lásd a legjobb 10 közül válogatást.
Grill kiegészítők
A lista egy másik eleme a kiegészítők. A grillből nem hiányozhat egy rézkefe a rács tisztításához, egy rongy, egy szivacs a grillsütőhöz vagy különféle ökológiai spray-k.
A felhasznált "üzemanyag" típusától függően gondolhat brikettre, papírra, szénre, gázbombára vagy áramforrásra is.
Természetesek húsfogó és tartozék, esztergagép, tű, kés, villa, kanál és minden más szükséges ételek - csészék, tálak, tányérok, üvegek, vágódeszka. Összességében meghaladva a résztvevők számát, mivel különféle ételekből veszik, és valami biztosan koszos lesz.
Praktikus nyári étkezés
Végül, de nem utolsósorban gondoljunk a bútorokra. Ha a kertben grillezünk, akkor nem probléma, ha székeket és asztalokat viszünk ki a házból, de különböző módon illeszkednek a természetbe. összecsukható étkező szettek. Előre meg kell gondolni a létszámot, hogy senkinek ne álljon. És arra is, hogy a bútorok nemcsak az emberek számára lesznek, hanem az ételek elkészítésére és tárolására is.
Az ételválasztás rajtad múlik, de ne felejtsd el, hogy a grillen nemcsak húsokat, hanem zöldségeket, camemberteket, süteményeket és hasonlókat is finoman elkészíthetsz.
Mire kell gondolni grillezéskor?
A felszerelés készen áll, indulhatunk.
Az alapszabály az, hogy a grillnek sík és szilárd felületen kell állnia. Kezeléskor és étellel együtt nem szabad megingani, ellenállhat egy esetleges kisebb sokknak. A felület egyenetlenségei nagyon gyorsan eltávolíthatók, és a fűben lévő hús nem biztos, hogy a legnagyobb kár.
Nem sütünk éghető anyagok, drága bútorok, autók és növényzet közelében. Különösen széngrillekkel, amelyek füst és szikrák ugranak el tőlük, figyelni kell az alacsony és lógó ágakra, ha a grillt egy fa alá terítettük.
A nyers húst mindig külön kell csomagolni más ételektől. Helyezze egymás mellé a hűtött edényeket, azok hosszabb ideig maradnak a kívánt hőmérsékleten. Vigyázat a majonézzel és hasonló finomságokkal, amelyek rosszul tárolva gyorsan lebomlanak.
Grillezés, amelyet mindenki élvezni fog
Ne feledje, hogy az ember természetesen türelmetlen lény. Ez azt jelenti, hogy az emberek enni akarnak valamit, még azelőtt, hogy felmelegítenéd a grillt, vagy kicsomagolnád a főételt egy pikniken.
Pontosan ez a célja az Önnek kínált különféle előételeknek és szendvicseknek. Ideális esetben valami könnyű, hogy ne rontsák el étvágyukat a főétkezés előtt.
Ha a szülők és a gyerekek is eljönnek a bulira vagy piknikre, újabb kihívás vár rád. Ragadja meg a kicsiket. Készítsen elő egy gyermek sarokot ülésekkel és asztalokkal, vagy egy trambulint vagy felfújható (vagy akár egy medencét) valahol oldalra. Alternatív megoldásként takarhatja le őket egy külön takaróval, játékokkal rögtönzött gyermek sarok. Hagyja, hogy az ágak jól érezzék magukat, ne csak a felnőttek.