A csicseriborsó kedvenc étele a fitnesz verzióhoz igazodva, így a falafelet nem sütik, hanem sütik.
Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.
Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.
Hiba történt
Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.
A Falafel hagyományos arab étel. A csicseriborsó keverékből golyó vagy palacsinta képződik, amelyeket olajban sütnek és leggyakrabban pitakenyérrel tálalnak. Nem mi lennénk, ha nem változtatnánk egy kicsit a receptet fitt verzióvá. A Falafel nagyszerű és sült íze van, felülete ropogós, belül puha. Friss zöldségekkel és tahini mártással mindenképpen élvezni fogja. Minden vegetáriánus/vegán élvezni fogja magát, de a húsevők sem fognak csalódást okozni. Nagyszerű íze van, és jól fog jönni alacsony kalóriatartalmú ebédként vagy vacsoraként.
ÖSSZETEVŐK
és falafel
1 doboz csicseriborsó (240g)
2 gerezd fokhagyma
egy csomó petrezselyem
20g liszt (borsót használtunk, de bármelyiket kiszolgálja)
1/4 ČL őrölt rasca
1/2 teáskanál szódabikarbóna
víz konzisztencia szerint (3-4 evőkanál)
őrölt feketebors
olívaolaj dörzsöléshez
szószhoz
30g tahini (szezám paszta)
lé 1/2 citrom
1/2 teáskanál granulált fokhagyma (vagy 1 gerezd)
1 teáskanál méz/juharszirup
víz konzisztencia szerint (2-3 evőkanál)
MEGKÖZELÍTÉS
Öblítse le a csicseriborsót a sóoldatból, és keverje össze egy tálban a liszttel, a szódával és a fűszerekkel. Finomra apróra vágjuk a petrezselymet és a hagymát, majd hozzáadjuk a csicseriborsót. Egy konyhai aprítóban mindent összekeverünk (nem teljesen sima) és adunk hozzá egy kevés vizet, hogy ragacsos masszánk legyen, amelyből könnyen formázhatjuk a palacsintákat. Hagyja ezt a masszát a hűtőszekrényben legalább fél órán át. Közben elkészíthetjük a mártást. Egyszerűen összekeverjük a Tahini pasztát az összes többi hozzávalóval. A végén vizet adunk, krémes állagot kell elérnünk. Készítsen kis palacsintát a falafel masszából, dörzsölje meg olívaolajjal, és süsse 180 ° C-on 25 percig. Tahala szósszal és friss zöldségekkel feltöltött falafelet szolgálunk fel.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
(1 adag esetében 2 a teljes összegből)