Barátjának köszönhetően Jan jobban érdeklődött az evés iránt. Az akkor kölcsönadott könyv arra késztette, hogy döntsön a menük megváltoztatása mellett. Néhány hónap múlva felépült a pikkelysömörből és az asztmából. Ismét kíváncsi kérdéseket tettem fel neki, mert megtudtam, hogy érdeklődik a klinikai vizsgálatok iránt, és nagyon érdekes táplálkozási kutatási projektekben vett részt a megelőzés és az emberi egészség érdekében.
Beszéltünk autoimmun betegségekről, epilepsziáról, iparilag feldolgozott élelmiszerekről, a kellő ásványi anyagot tartalmazó étrend megfelelő összetételéről.
Ma mindenhol azt olvassuk, hogy meg kell szabadulni a stressztől. Azt mondom, hogy a stressztől nem szabad megszabadulnunk, ellene küzdenünk vagy megszüntetnünk. Sokkal fontosabb megérteni, mi a stressz és hogyan hozunk létre stresszt. Csak megértéssel tekinthetünk stresszes eseményekre, megoldhatatlan problémákra, konfliktusos emberekre nézőpontból, és így egyáltalán nem okozhatunk stresszt. Örömmel segítek ebben az átalakító coaching segítségével >>
Az SCD-nek (a speciális szénhidrát-étrend) a világon nagyon sok támogatója van. Neki…
Az áteresztő bél vagy a LEAKY GUT említésre kerül a táplálkozás kapcsán…
vagy a kávétörténet folytatása. Mindig azt hittem, hogy…