Szerette a spárgát és a medvehagymát
"Ezenkívül imádom a medvehagymát, levest készítek belőle, de inkább a kevésbé kalóriatartalmú tejszín nélkül. Amikor édesanyám megfőzi a húslevest, beteszem a fagyasztóba, majd bármikor felhasználom. A fokhagymaleveleket a levest, darabokra vágom és házilag főzöm. Ezután felszeletelt burgonyát felforralok vízben, hogy besűrűsödjön, mert nem szeretem a lisztet, a burgonyát fokhagymával összekeverem, forró húslevesbe teszem, előkeverék és aroma egy kis chilivel.
Kis olajban megsütöm őket. Az ilyen krutont leves tányéron tálalom. A szezonban tisztító kezelést készítek a medvehagyma és főleg salátákban fogyasztom. Ezután jön a spárgakezelés, amely megtisztítja a vesét és a beleket. Röviden megpárolom a spárgát, hogy ropogós maradjon. Egy tányérra megszórjuk kevés vajjal megkeményített zsemlemorzsával, kemény tojással és apróra vágva. Néha csíkokra vágott sonkát vagy prosciutot is adok hozzá, és ráöntöm a kész holland szószt. A főtt burgonya köretnek alkalmas. Ez a kedvenc spárgám. "