Néhány ember nem szereti a tengeri ételeket, mint a kagyló. Talán egy "Breeze" nevű salátával próbálkozik, hogy megváltoztassa hozzáállását ehhez a csodálatos termékhez. Egy ilyen saláta nagyon egyszerű. Ezenkívül nagyon finom.
Válasszon receptet
Szükséged lesz
- - fagyasztott hámozott kagyló - 200 g;
- - Paradicsom - 1 db;
- - főtt gomba - 100 g;
- - saláta;
- - szójaszósz - 2 evőkanál;
- - olívaolaj - 2 evőkanál;
- - édes chili szósz - 2 evőkanál;
- - gerezd fokhagyma;
- - póréhagyma - 1 db;
- - citromlé - 2 evőkanál;
- - kapor.
Tehát először beszélünk a kagylóval. Először felolvasztjuk, alaposan mossuk meg, majd forraljuk forrásban lévő vízbe körülbelül 3 percig. Főzés után az ínbe mozgatjuk őket.
Ezután vágja le a következő termékeket: póréhagyma és paradicsom. Az elsőt karikákra, a másodikat szegmensekre vágják.
Most a következő összetevőket kell összekevernie: kagyló, póréhagyma, paradicsom és az összes főtt gomba.
Ezután készítenie kell egy öntetet a jövőbeni salátánkhoz. Minden amire szüksége van: egy tál mártás, chili szósz, olívaolaj, fokhagyma és citromlé. A fokhagymának először át kell jutnia egy sajtón. A kapott elegyet a kagyló keverékébe öntjük és alaposan összekeverjük.
Helyezze a salátaleveleket egy tányérra. Rájuk, ill. Tedd a "Breeze" salátát. Díszítsd növényzettel.