| Recept kategória: Diétás receptek | |
| Adagok száma (darab): 1 adag |
Nyersanyagok:
Hozzávalók (1 adagra):
500 g szeletelt karalábé
1 teáskanál növényi olaj (repce, olíva)
1 kisebb hagyma
1 evőkanál sima liszt (8 g)
víz vagy húsleves öntéshez
kömény, só
ecet és cukor a végső ízesítéshez
150 g sovány marhahús (váll)
Megközelítés
Finoman vágja le a hagymát, és teflon edényben növényi olajban pirítsa meg, az apróra vágott karalábét reszelje le egy durva reszelőn, és adja hozzá a hagymához, adjon hozzá sót és köményt. Pároljuk puhára, folyamatosan öntsük le vízzel vagy marhahúslevessel.
A főzés vége előtt megsavanyítjuk és kissé édesítjük, mint a hagyományos káposztát, főtt marhahússal együtt.
Karbantartási módban főtt burgonyával tálalhatjuk.
jegyzet
Típus: Recept alkalmas súlycsökkentésre és karbantartási módra.
Értékek (1 adaghoz, köret nélkül):
1579 kJ
Fehérje: 27 g
Szénhidrátok: 28 g
Zsír: 15 g