Leírás
Elkészítettük a főzni sorozat következő részét a nagykövetrel a kanadai nagykövetséggel együttműködve.
Összegzés
Hozzávalók
| 6. | darabok | hagyma (nagy, szeletelt) |
| 2 | darabok | fokhagyma (egész fej, hámozott) |
| 5. | csészék | csirkehúsleves |
| 1 | teáskanál | kakukkfű (szárított levelek) |
| 1 | teáskanál | fekete bors (durvára őrölt) |
| 1 | teáskanál | só |
| 4 | leveskanál | vaj (sózatlan) |
| 2 | csészék | tejföl (vagy tejszínhab) |
| 2 | teáskanál | friss olasz petrezselyem ((lapos levelekkel) köretnek) |
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Tegye a hagymát és a fokhagymát egy sekély tepsibe, és adjon hozzá három csésze húslevest. Megszórjuk kakukkfűvel, fekete borssal és durva sóval, és megkenjük vajdarabokkal a tetejét. Fedje le a tepsit fóliával és süsse 1,5 órán át.
Vegye ki a tepsit a sütőből, és sima robotban keverje össze a hagymát és a fokhagymát a folyadékkal. A turmixgép futása közben fokozatosan adjuk hozzá a maradék két csésze húslevest és tejszínt.
Öntsük a kapott levest egy nagy edénybe. Ízesítsük ízlés szerint, és lassan melegítsük, hogy a leves ne forrjon el rajtad. Megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk.
Nézzen meg egy videót a kanadai ételek elkészítéséről
További receptek a kanadai konyhából