Télen gyakran savanyú káposztából főzök. Ma levest főztem.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Mostanában lusta vagyok. Ezért kezdtem így káposztalevest főzni. A kockákra vágott hagymát olajban párolom. Hozzáadok kockákra vágott füstölt húst. És főzök.
Kiválasztom a főtt kolbászt és felvágom. Kevés vízben összekeverek 2 ek sima lisztet. Keverjük össze és szitán át öntsük egy levesbe, hagyjuk 15 percig forralni. Csak most teszem a levesbe a felszeletelt kolbászt.
Eleinte az unoka nem akart enni, amikor azt mondtam neki, hogy kicsit harap, de végül evett és dicséretet kapott.