Nincs vita, a húslevesnek és a hátszínnek köszönhetően még jobb az íze, nem kell annyit sózni vagy fűszerezni.
De nagyon kár lenne, ha nem használnánk gyakrabban aromás zellert a konyhában. Valószínűleg egészségesebb krumplit fog sütni (ha nem, kezdje el minél előbb, és talán búcsút mondjon a burgonyának), a reszelt zellerből, sárgarépából és almából készült saláta is régi ismerős dolog - sütöttetek valaha zellert teljes egészében? Töltse meg sajttal, szórja meg olívaolajjal, szórja meg fűszerekkel, és hámozza meg a sütőben!
Válasszon azonban kisebb izzókat, így nem kockáztatja meg az üregességet. Ha a zellert salátává akarja vágni, előzetesen mindig csepegtesse le citromlével. Nem lesz barnás. A legegészségesebb a nyers, a speciális zellerlé ősi gyógymódnak számít nátha, köhögés, lassú emésztés, húgyúti gyulladás esetén. Az ókortól kezdve írtak esélyeket a zeller csodálatos afrodiziákus hatásairól. Ne dobja el, inkább szárítsa meg vagy fagyassza le, és bármikor dobja bele levesbe vagy házi paradicsomlébe vagy szószba. Nemcsak az íze jobb, több magja van, mint a citromnak.