Leírás
A karamell és a dió mindig finom
Összegzés
Hozzávalók
| Dió tészta | ||
| 4 | darabok | fehér |
| 200 | gramm | kristálycukor |
| 250 | gramm | őrölt dió |
| Keksz tészta | ||
| 4 | darabok | tojás |
| 4 | leveskanál | kristálycukor |
| 5. | leveskanál | durva gyötrelem |
| 1⁄2 | csomag | sütőpor |
| töltő | ||
| 1 | egy darab | karamellás salko |
| 300 | gramm | vaj |
| aprított dió köretnek | ||
Utasítás
Dió tészta:
A tojásfehérjét felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, végül belekeverjük a diót. Kivajazott és lisztezett tepsire öntjük (vagy használjunk sütőpapírt)
Keksz tészta:
A tojásfehérjét felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a sárgáját és a cukrot. Végül keverje össze a lisztet a sütőporral.
Öntsük a tésztát egy diós tésztára, és hagyjuk egyszerre sütni 170 Celsius fokos sütőben, kb. 10-15 perc alatt.
Töltő:
Készítse elő a Salko karamellát úgy, hogy a kannát vízbe meríti és 2 órán át főzi. Egy óra múlva megfordulunk. Keverje össze a lehűtött vajat sima tejszínnel.
Amikor a test megsült és kihűlt, eltávolítjuk a piskótáról a felső kérget, és a tortát krémmel megkenjük. A tetejét megszórjuk apróra vágott dióval. Megszilárdulás után vágjuk le!