Barátok, (remélhetőleg) az utolsó karanténnapokra megyünk, így ma hagyományosabb ételeket fogunk fogyasztani, ünnepélyesen, összhangban egy szabadabb rendszerrel. Az elkészítés egyszerűsége és gyorsasága, mint mindig, továbbra is az alapanyagok rendelkezésre állása. Végül is nem kell fiatalságunkat a kályhánál tölteni, mégis nagyon hagyományos és házi finom finomságokat fogunk készíteni ...
Ma halhatatlan gombócokról és keverésekről fogunk beszélni. Ezeket az ételeket x módon lehet enni, amint azt a következő sorokban bemutatjuk, és nagyon gyorsan elkészítjük őket.
A gombóc jégeső lesz ...
(Írtunk az árpadara-ról az Élelmiszer egyik részében - ez "retro", nagyon hagyományos étel, remek íz, három dió, segít a méregtelenítésben, védi a májat, a lépet, az epehólyagot, emésztéskor gyengéd és gyengéd, javítja a bélkörnyezet és szélességeinken képviseli és felülmúlja az olyan gabonaféléket, mint a bulgur vagy a quinoa, amint ez a gének "arany medencéjében van". Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és sok rostot tartalmaz.) A dara durva klasszikus "zokni" étel, nagymamám még mindig ott volt a kamrában, és nem változtatja meg a szinte "vizuális" ... csomagot szinte ugyanúgy néz ki, mint korábban. Élelmiszerekben, a polcok ugyanazon helyein értékesítik őket, és szerencsére nem tűnnek el ... Ennek a gabonafélének 3 mérete van, a legjobb, ha a legkisebb, ún. gyöngyök, ez jól készült, például zabkása.
Burgonyapüré
Túróval vagy párolt káposztával sózva, vagy spenóttal, vagy mákos vagy diós édességgel luxusétel, mert manapság senki sem akarja kézzel elkészíteni. Otthon készítitek őket, és a csillagok mögött vagytok ... Ugyanakkor ez olyan undorítóan egyszerű, mint a krumplitésztából készült pite esetében ... A lényeg az, hogy este megfőzzük a burgonyát, és hagyjuk, hogy hidegen álljanak reggelig. előkészítünk egy edényt vízzel való főzéshez, addig félig durva liszttel és kevés sóval feldolgozzuk a tésztát, nem rakunk tojást, és a bögréket már gyerekek vagy más családtagok is elkészíthetik. Maga dönti el a méretet. De a közepe ésszerű, jól esznek ... (xxx) Óvatosan beteszed a fazékba, és egy idő után csak felveszel és dokumentálsz többet. Annak érdekében, hogy ne ragadjanak össze és ne legyen jobb „csúszás”, fokozatosan teszünk egy kis vajat vagy ghí-t vagy olajat (organikus napraforgó) egy tálba vagy egy tányérra. Az étel gyorsan elkészül. És ha megmaradunk, nem probléma hagymával (szalonnával, húsevőkkel), káposztával, savanyúsággal pörkölni…
Régi szláv jelvények
Először régen mutatták meg nekem, régen Duchoslavot az erdőben, a tűz mellett, és a szimpátia akkor jelentősen előrelépett… [xxx] Nyári iskoláinkban a gyermekek és a felnőttek a kohézió kifejeződésévé teszik őket, jólét, öröm egy közös körből, megosztva velünk azokon a napokon ...
Barátok, várjuk az Ön folyamatos támogatását és válaszát ezekre a sorokra és étkezésekre, és reméljük, hogy legalább így megteremthetjük az összetartozást és a koherencia szálát, amely ilyen fontos a héten. Tehát folyamatosan várja az apróságokat, és nézze meg az oldalunkat!
Weleslawa és Duchoslav