A karob (szentjánoskenyér) a kakaó kiváló, ízletes és egészséges alternatívája.
További részletek
A karob (szentjánoskenyér) a kakaó kiváló, ízletes és egészséges alternatívája.
A természetesen édes íze miatt nem kell cukorral édesíteni.
Növényi eredetű, alkalmas gyermekek számára és gluténmentes étrendre.
Most megtalálta a helyét a kakaópor helyettesítésére.
Nagyszerű sütemények, sütemények sütéséhez, vagy krémek és töltelékek elkészítéséhez. A szentjánoskenyér előnye a természetes édesség. Olyan mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, hogy a sütéshez nem kell cukrot használni.
Különösen a szacharóz 26%, a fruktóz 13%, a maltóz 4% és a glükóz 4%.
A szentjánoskenyér összetétele főleg zsírtartalmában különbözik a kakaóportól.
100% BIO RAW szentjánoskenyér por *
* = biogazdálkodásból származik
Zsír 0,7 g
- ebből telített zsírsavak 0,1 g
Szénhidrátok 49,1 g
- ebből cukrok 40,5g
Fehérje 4,6 g
Rost 39,8 g
Só 0,0g