Ez a zabkása gyermekek számára alkalmas a 6. hónapos kortól, de csak azok számára, akik számára szüleik már úgy döntöttek, hogy a glutént felveszik az étrendbe. Véleményem szerint a kuszkusz az egyik legjobb alternatíva az első tésztának ilyen kisgyerekek számára, elkészítése nagyon egyszerű, és a mérete is megfelelő.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Vágja a zöldségeket és a húst kisebb darabokra, főzze a húst vízben kb. 10 percig, majd párolja a zöldségekkel együtt. Baba vizet fogunk használni.
A főtt hozzávalókat a keverőbe egy kevés gőzös vízzel együtt beletesszük, és zabkávé keverjük, én nagyobb darabokat hagyok. Hagyja forrni a maradék vizet, öntsön bele kuszkuszt, forralja és fedje le egy percig, hagyja néhány percig duzzadni.
A kész kuszkuszt összekeverjük a zabkásával.
Hagyjuk kihűlni, adjunk hozzá egy csepp olajat és tálaljuk.