Szlovák szívalapítvány
- itthon
- Kik vagyunk
- Az alapítványról
- Névjegyek
- Dokumentumok
- Publikációk
- Partnerek
- írtak rólunk
- Érdekes tények
- 2%
- Hasznos Linkek
- Projektjeink
- HÍD
- Befejezett projektek
- Egészséges szív
- Fut az élet
- Ambuláns szívelégtelenségi egységek
- Ismerje az akut infarktus és a stroke tüneteit
- A szívedért, mások szívéért
- Mutasd meg a szíved
- Szív
- CV-betegségek és állapotok
- Magas vérnyomás
- Angina pectoris
- Pitvarfibrilláció
- Szív elégtelenség
- Perifériás érbetegség
- Szívroham
- Szívrohamot fenyeget?
- Figyelmeztető jelek
- Szív megáll
- Szívroham utáni élet
- Stroke
- Fennáll a veszélye, hogy elveszítem az agyam?
- Figyelmeztető jelek
- Útmutató
- Hyperlipidemia
- Kezelés
- Gyógyszeres naptár
- A pitvarfibrilláció kezelése
- Szívelégtelenség kezelése
- Az angina pectoris kezelése
- A hiperlipidémia kezelése
- Szótár
- KV-kockázatok és életmód
- Kérdések és válaszok
- CV-betegségek és állapotok
- Megelőzés
- Egészséges étel
- Jó tanács
- Étel kiválasztása és elkészítése
- Táplálkozási hírek
- Receptek az egészségére
- A szíved konyhája
- Szója receptek
- Előételek
- Levesek
- Főételek
- Saláták
- Sivatagok
- Orvosi számológép
- Képgaléria
Vérnyomás
Koleszterin
Szívritmus zavar
Cukor
- Kik vagyunk
- Érdekes tények
- Kávé, koffein és hatása a szív- és érrendszerre
Hasznos információk mindenkinek
A koffein (1,3,7-trimetilxantin) a természetben növényi alkaloidként található meg. Azzal, hogy a kávéban, a teában és az üdítőkben van jelen, a világ legelterjedtebb farmakológiai hatóanyagának tekintik, amelynek története az ókorra vezethető vissza.

A koffeinnek számos hatása van az anyagcserére, például:
- serkenti a központi idegrendszert
- szabad zsírsavakat szabadít fel a zsírszövetből
- vízhajtó hatása van
Az emberek gyakorlatilag egész életükben használják, legnagyobb forrása a kávé, a kakaó és a csokoládé üdítő, tea és néhány dió.
A koffein mennyisége ezekben a forrásokban a kávébab vagy a tea típusától, illetve italok esetében az elkészítéstől (főzéstől) stb. Függően változik.
Azokban, akik ritkán fogyasztanak kávét, a kávéban lévő koffein akár 10 Hgmm-rel is megnövelheti a vérnyomást, ami a magas vérnyomásban szenvedőknél megnőhet. Azok számára, akik rendszeresen isznak kávét, a hatás minimális vagy egyáltalán nem jelentkezik.
A krónikus koffeinhasználat hatását kevésbé tanulmányozzák. Egyetlen klinikai vizsgálat sem mutatta a BP növekedését a hosszú távú kávéfogyasztással. Másrészt 18 kontrollált klinikai vizsgálat metaanalízise azt mutatta, hogy a hosszú távú kávéivás 1,2, illetve 0,49 Hgmm-rel növelte a szisztolés és a diasztolés vérnyomást. Ezzel a megállapítással összhangban áll az a tény, hogy a BP hasonló tartományban történő csökkenése figyelhető meg azok számára, akik rendszeresen isznak kávét, vagy tartózkodnak, vagy áttérnek a koffeinmentes kávéra.
A kávé hatása nem magyarázható csak koffeinnel. Egy 15 önkéntes (hat hosszú távú és rendszeres kávéfogyasztó és kilenc, aki nem ivott rendszeresen kávét) vizsgálatában az intravénás koffein növelte a szimpatikus idegaktivitást, és mindkét csoportban hasonló tartományban emelkedett a BP. A kávé beadása csak azoknál növelte a BP-t, akik nem iszik rendszeresen, annak ellenére, hogy az izmok idegaktivitása hasonlóan megnő és a plazmakoncentrációk hasonlóak.
Összehasonlításképpen: a tea nincs hatással a vérnyomásra, amit megerősít egy 343 ember körében végzett teaivás metaanalízise, amelynek eredményeként a vérnyomás 4 hétig változatlan maradt.
A kávéfogyasztás egészséges emberek szívbetegségére gyakorolt hatását nem igazolták: egy tanulmányban 45 589 férfit vizsgáltak több mint 2 év alatt; azt jelezte, hogy nincs kapcsolat a kávé, a koffein vagy a teaivás és a szív- vagy agybetegség között. Egy későbbi nyomonkövetési tanulmány több mint 44 000 férfit és 847 000 nőt vizsgált meg, akik nem szenvedtek szívbetegségben vagy rákban; a kávéfogyasztást 2-4 évente módosították, az utánkövetést 14-20 évre meghosszabbították. Még a CV egyéb kockázati tényezőinek figyelembevétele után sem mutatkozott meg a KV-kockázat kávéfogyasztáskor, akár koffein, akár koffeinmentes, és teát is fogyasztott, még akkor is, ha napi 6 vagy több csészét fogyasztott. A kockázati tényezők azért fontosak, mert a kávéfogyasztás gyakran társul a dohányzással. A résztvevők szűrt kávét ittak.
Másrészt egy, a szív- és érrendszeri betegségben már szenvedő betegek egy másik kontrollvizsgálata azt mutatta, hogy napi több mint 10 csésze kávé, figyelembe véve a kockázati tényezőket, már a szívbetegség kockázatát hordozza magában. Hasonló eredményeket értek el egy 42 és 60 év közötti férfi csoport további megfigyelésével 1971, folyamatban van 14 év.
Egyetlen tanulmány sem mutatott káros hatást a vér lipidjeire a szűrt kávé ivása következtében. Éppen ellenkezőleg, kimutatták, hogy nincs összefüggés a szűrt koffein/koffeinmentes kávé és a szérum összes koleszterin, LDL koleszterin vagy HDL koleszterin szintje között.
A hiperlipidémiás hatást azonban megerősítették a szűretlen kávé esetében, amely kávé-lipid komponenseket (például koffeintolt) tartalmaz, szűrővel elválasztva. Egy tanulmány kimutatta, hogy 4-6 csésze öntözött, szűretlen kávé 9 héten át történő fogyasztása az összkoleszterinszintet 18,5 mg/dl-rel (0,48 mmol/l) és az LDL-koleszterint 15 mg/dl-rel növeli, a HDL-koleszterin pedig nem volt hatással.
Nincs bizonyíték arra, hogy a koffein a szokásos adagokban spontán szívritmuszavarokat okozott volna. A szívkoszorúér-betegség szempontjából megnőhet a kockázat azoknál az embereknél, akik nem eléggé metabolizálják a koffeint és napi 2 vagy több csésze kávét isznak.
> Koffein: Mennyit már?
A koffein hatása kevesebb, mint 1 óra alatt kezd jelentkezni - ez nagyobb energia, érzékenység és megnövekedett termelékenység érzésében nyilvánul meg. Javul a hangulat, és elmúlt a fáradtság.
Általában a mérsékelt adag koffein nem káros (200-300 mg, vagy 2-3 csésze öntött kávé naponta). Néhány körülmény azonban, mint pl a koffein iránti érzékenység vagy bizonyos gyógyszerek alkalmazása a kávéfogyasztás csökkenéséhez vagy akár abbahagyásához vezethet.
Ha az alábbiak bármelyike érvényes Önre, változtassa meg szokásait és korlátozza a koffein bevitelét:
Ha túl sok koffeint fogyaszt:
t. j. több mint 500-600 mg naponta, vagy 4-7 kávé - nyugtalanságot, szorongást, ingerlékenységet, izomremegést, álmatlanságot, fejfájást, hányingert, hasmenést vagy egyéb emésztési zavarokat, szívdobogást okozhat.
Ha már érzékeny a koffein kis adagjaira - 1 csésze kávé vagy tea -, felgyorsíthatja a szorongás, álmatlanság, ingerlékenység érzését. Ebből következik, hogy minél érzékenyebb, annál kevesebbet kellene kapnia.
Az érzékenysége sok tényezőtől függ, beleértve:
testtömeg - a kisebb súlyú emberek korábban érzik a koffein hatását, mint azok, akik rendszeresebben fogyasztják a koffeint - azok, akik nem szedik rendszeresen, hajlamosabbak érzékenyebbek a negatív hatásokra.
stressz - minden típusa, pl. mentális vagy kardiális, fokozhatja a koffein iránti érzékenységet.
Hasonlóképpen más tényezők különböző kombinációkban is hozzájárulhatnak a koffein érzékenységhez, beleértve az életkort, a dohányzási szokásokat, a gyógyszeres vagy hormonhasználatot, valamint az általános egészségi állapotot (pl. Ingerlékenységi rendellenességek).
A felnőtteknek általában 7–9 óra alvásra van szükségük, ami befolyásolhatja a koffeint. A krónikus álmatlanság - akár munka, utazás, stressz vagy túlzott koffein okozta - teljes alvásvesztést eredményezhet. Még egy kis alvásvesztés is megtörheti a napi ritmust. Az alvás elvesztése a memória romlását, a hangulatot, a koncentráció hiányát és ezáltal a munka, az iskola elégtelen teljesítményét okozza.
Az alvásvesztés koffeinnel történő helyettesítése egy nem kívánt ördögi kört hoz létre. Például - koffein italokat iszol, hogy napközben éber maradj, ugyanakkor a koffein megakadályozza, hogy éjszaka újra elaludj, vagy alvás közben lerövidíti a hosszát. Ez az éjszakai ébredések számának növekedését is okozhatja, és megzavarhatja a mély alvást, így éjszaka is kevésbé pihenhet - rövidebb alvással és rossz minőséggel egész nap fáradt lesz. Másnap - a fáradtság leküzdésére - ismét a kávé után nyúl.
Ennek az ördögi körnek a megtörésére a legjobb dolog az, ha korlátozza a koffein bevitelét, és megpróbálja normálisan aludni - több órát, mint amennyit aludt. Segíthet elkerülni a koffeinitalokat 8 órával lefekvés előtt - a tested nem tárol koffeint, de a koffein stimuláló hatásának megszüntetése hosszabb ideig tart.
Ha gyógyszereket vagy segédanyagokat szed, kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét, ha gyógyszereinek hatása nem befolyásolja a kávéivást.
Hogyan korlátozzuk a koffein bevitelt?
Mivel a koffein függőséget okoz, az ételben és az ivásban történő bármilyen csökkentési kísérlet kihívást jelenthet. A térfogatának hirtelen csökkenése olyan tipikus tünetekkel nyilvánul meg, mint a fejfájás, fáradtság, ingerlékenység, de ezek a tünetek általában néhány napon belül eltűnnek.
Próbálja ki a következő tippeket:
Ha olyan vagy, mint a legtöbb felnőtt, a koffein a mindennapi életed része. Általában még egészségügyi problémákat sem okoz, de vigyázzon olyan helyzetekre (a fent leírtak szerint), ahol csökkenteni kell a koffein fogyasztást.