Egyszerű, könnyű elkészítés, kiváló íz.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Készítsük elő a tészta hozzávalóit.
1 PLc ukrut, 1 PL lisztet adunk langyos tejhez, és összetörjük az élesztőt. Hagyja savanyúvá tenni az élesztőt. Szitáljuk a lisztet egy nagyobb tálba, adjunk hozzá sót, cukrot, tojássárgáját, olvasztott vajat, kefirt és élesztőt.
Tésztát készítünk, amelyet meleg helyen megsavanyítunk.
Tegye a kovászos tésztát lisztezett munkalapra.
Tekerje ki és vágja ki a kerekeket egy csészével, amelyben középen egy kisebb kereket vágunk.
Forró olajban, alacsony lángon, mindkét oldaláról aranyszínűre sütjük a kúpokat.
Fehérek maradnak, amelyeket félig szilárdra keverünk, hozzáadunk cukrot, lekvárt és habosra keverjük. Fenyőtobozokat szolgálunk fel, jó ízléssel.