Leírás
Megkezdődik a cukkinidény. Ha kíváncsi vagy, milyen receptet még nem készítettél, próbálj ki cukkini kenyér palacsintát. Nagyszerű grillhez, köretnek sok ázsiai ételhez, vagy csomagoljon bele zöldséget vagy húst
Összegzés
Hozzávalók
| 1 | egy darab | kisebb cukkini |
| 1 | egy darab | tojás |
| 250 | gramm | Liszt |
| 1 | teáskanál | sütőpor |
| 1 | teáskanál | sók (hiányosak) |
| 1⁄2 | teáskanál | őrölt feketebors |
| 1⁄2 | teáskanál | vagy darabok |
| 1 | evőkanál | vaj |
| 50 | milliliter | szükség szerint vizet |
Utasítás
A kisebb cukkinit durvára reszeljük. Keverjük össze a tojással. Hozzáadunk lisztet, sütőport, sót és borsot. Szilárd tésztát készítünk. Az elején ne szórjon mindent a lisztre, adjon hozzá részletekben. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet. Készítsen szilárd tésztát, fedje le fóliával, és hagyja egy órán át hidegben pihenni
Tegyük a lisztezett deszkára, osszuk 4-5 darabra. Minden darabot vékonyra gördítsen. Amint lehet.
Süssük száraz, forró serpenyőben mindkét oldalon 1-2 percig.
A kész vajat megkenheti egy kevés vajjal, és melegen tarthatja.