Fajta
A legnépszerűbbek közül
A szovjet konyha művészete - Az ételek és a vágy emlékei - Bremzen Anya
A főzés és a túlélés művészete a Szovjetunió történelmének hátterében beszélve, a bolsevik forradalomtól a háborúk közötti éhínségeken át, a háborútól a szovjet társadalomig.
A szovjet konyha művészete - Anya Von Bremzen
A főzés és a túlélés művészete a Szovjetunió történelmének hátterében beszélve, a bolsevik forradalomtól a háborúk közötti éhínségeken át, a háborútól a szovjet társadalomig.
A szovjet konyha művészete
A főzés művészete és a szűkösségben való túlélés a Szovjetunió történelmének hátterében szólt, a bolsevik forradalomtól kezdve a háborúk közötti éhínségeken át, a háborútól Hruscsov és Brezsnyev alatt a szovjet társadalomig és Putyin alatt az oroszig. A száműzetésben főzött könyveiről híres Anya von Bremzen a családtörténet és a nagy történelem között mozog, különös hangsúlyt fektetve az étel- és ételhiányra - ez az ország meghatározó jelensége, amely sok fordulathoz vezetett. Tragikomikus emlékekben örökíti meg a Szovjetunió hét évtizedét, sikereit és nehézségeit, valamint a bolsevizmus megjelenése előtti éveket és a bukása utáni gyors változásokat. Beszél például arról, hogy a szovjet élelmiszerpiac miként élesztette fel a háború előtti ötleteket az Egyesült Államokban, hogyan örökítette meg Lenin múmiáját és Sztálin étvágyát, és milyen következményei voltak Gorbacsov átgondolatlan tilalmának. Néha egy szomorú, néha nagyon vicces könyv egy nagy országról és még nagyobb problémákról és álmokról.
A szovjet konyha művészete
A főzés művészete és a szűkösségben való túlélés a Szovjetunió történelmének hátterében szólt, a bolsevik forradalomtól kezdve a háborúk közötti éhínségeken át, a háborútól Hruscsov és Brezsnyev alatt a szovjet társadalomig és Putyin alatt az oroszig. A száműzetésben főzött könyveiről híres Anya von Bremzen a családtörténet és a nagy történelem között mozog, különös hangsúlyt fektetve az étel- és ételhiányra - ez az ország meghatározó jelensége, amely sok fordulathoz vezetett. Tragikomikus emlékekben örökíti meg a Szovjetunió hét évtizedét, sikereit és nehézségeit, valamint a bolsevizmus megjelenése előtti éveket és a bukása utáni gyors változásokat. Beszél például arról, hogy a szovjet élelmiszerpiac miként élesztette fel a háború előtti ötleteket az Egyesült Államokban, hogyan örökítette meg Lenin múmiáját és Sztálin étvágyát, és milyen következményei voltak Gorbacsov átgondolatlan tilalmának. Néha egy szomorú, néha nagyon vicces könyv egy nagy országról és még nagyobb problémákról és álmokról
A szovjet konyha művészete
A főzés művészete és a szűkösségben való túlélés a Szovjetunió történelmének hátterében szólt, a bolsevik forradalomtól kezdve a háborúk közötti éhínségeken át, a háborútól Hruscsov és Brezsnyev alatt a szovjet társadalomig és Putyin alatt az oroszig. A számkivetett szakácskönyvekről híres szerző kivételes könyve a családtörténet és a nagy történelem között mozog, különös hangsúlyt fektetve az étel- és ételhiányra - ez az ország meghatározó jelensége, amely számos fordulathoz vezetett. Néha egy szomorú, néha nagyon vicces könyv egy nagy országról és még nagyobb problémákról és álmokról. Anya von Bremzen egy moszkvai közösségi lakásban nőtt fel a Kreml közelében, ahol több család közös konyhával rendelkezett. Lenin ajkaival, a fekete piac Juicy Fruit rágógumival és a mitikus Nyugatról álmodott. Gyermekkorában szüleivel együtt az Egyesült Államokba emigrált. A koncertzongorista reményteljes karrierjét egy baleset szakította meg, és a szerző később azon kapta magát, hogy olyan ételről ír, amely már édesanyja szenvedélye volt. Tragikomikus emlékekben örökíti meg a Szovjetunió hét évtizedét, sikereit és nehézségeit. Beszél például arról, hogy miként élesztették fel a szovjet élelmiszerpiacot az Egyesült Államokban megtekintett ötletek, és milyen hatásai voltak Gorbacsov tiltásának. A könyv felhívja az olvasók lelkét, valamint ízlésüket.
