Fotóforrás: Shutterstock.com
A zsemlemorzsa összetétele
Egy csésze száraz, tiszta zsemlemorzsa kb 78 g szénhidrát. Sok alacsony kalóriatartalmú étrend korlátozza a napi szénhidrátfogyasztást 50 és 150 g közé. Így. Ha több zsemlemorzsát eszik, túllépheti a korlátot.
Azonban a zsemlemorzsában lévő fehérjék, például a halfilé, a csirke és más egészséges hús nem tiltottak szénhidrátellenes étrendben. Mit jelent? Azt, hogy valami kevésbé kalóriatartalmú és egészségesebb anyagba "csomagolja" a húsát. Mi azt tanácsoljuk, hogyan változtassa meg a morzsa összetételét úgy, hogy a sütéshez is működőképes legyen, de nem veszíti el ízét.
Diófélék
Törje össze a mandulát és más ízletes ételeket diófélék turmixgépben. Keverjen össze fél csésze őrölt mandulát, amely csak 10 g szénhidrátot tartalmaz, és fél csésze száraz zsemlemorzsát. A keverék 78 gramm helyett összesen körülbelül 49 g szénhidrátot tartalmaz. Használja ezt a keveréket nyugodtan töltelékként, vagy csirke csomagolásához.
Finoman reszelt kombináció parmezán száraz zsemlemorzsával leggyakrabban zöldségek sütésére használják. Használjon negyed csésze sajtot és három csésze száraz morzsát úgy, hogy a zsemlemorzskeverék legfeljebb 60 g szénhidrátot tartalmazzon. Jó étvágyat!
Olvassa el ezt a cikket is: