Kiváló csirkevágások mangós süteményben, recept (nem csak) gyerekeknek. Próbáljon gyermekeivel közösen elkészíteni vágásokat Petra Novotná cseh szerző: Gyerekekkel főzünk gyerekeknek főzés című szakácskönyv receptje szerint.
Üzleteinkben ezt az egzotikus gyümölcsöt gyakran éretlenül árulják - mutat rá a szerző a receptben. Azt tanácsolja, hogy a vásárlás után hagyja még egy hétig érlelni.
A pecsenyék elkészítése ezen recept szerint 45 percet vesz igénybe, és az összetevők hat-nyolc adagban kerülnek elő.
Legjobb recept
Csirke darabok - Hozzávalók vágásokhoz
- 2 evőkanál hajdina dara
- 3 evőkanál kukoricapehely
- 2 evőkanál mandula
- 2 teáskanál curry paprika
- 1 teáskanál kókuszdió
- 1 kis tojás
- 100 ml kókusztej (egy kis doboz)
- 4 csirkemell a BIO (vagy farm) csirkéből
Tipp neked
Fotó - Gyerekekkel főzünk gyerekeknek
Csirke szelet - mártás hozzávalók
- fél uborka
- mangó
- fél citrom leve
- 1 evőkanál nádcukor
- 1 teáskanál szójaszósz vagy osztriga szósz (mindkettő megtalálható a polcon az ázsiai ételízesítők között)
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- egy marék friss koriander
Kiváló csirkeszelet uborkamártással, recept (nem csak) gyerekeknek. Fotó - Gyerekekkel főzünk gyerekeknek