Ezek a bárok valóban népszerűek, kiválóak és gluténmentes étrendet használók is használhatják.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk a burgonyát és megfőzzük. Ha megsültek, hagyjuk kihűlni. Aztán a krumplit jóvá tesszük, mintha krumplipürét készítenénk. Adja hozzá az összes többi összetevőt.
Keverje össze a nem ragadós tésztát, ha még ragad, akkor adhat hozzá még egy kis kukoricakeményítőt, de lassan jobb, ha kevésbé veszi észre a kezét, vagy még mindig nagyon ragacsos. Itt összekeverik a tésztát.
Csomagolja a tésztát ételfóliába, és tegye a hűtőbe 15-20 percre.
15-20 perc elteltével kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és kis tésztadarabokat veszünk belőle, amelyekből először golyót készítünk, majd 10 cm hosszú tócsákba öntjük. Kukoricakeményítővel kissé leporolhatja a kezét, hogy a tészta ne nagyon tapadjon rájuk. De körülbelül kétszer-háromszor csináltam, jól dolgoztam az utazással.
Kész, kaptam 30 darabot. Ha vékonyabbat akarsz, akkor többet is kapsz. Tegyen még több olajat a serpenyőbe, hagyja felmelegedni és megsütjük. Sajnos erről megfeledkeztem. De rózsaszínben sütnek.
És itt sütik az asztalon, csak ízlés szerint. Adhat hozzá tartármártást, ketchupot vagy kedvenc mártását.
És így néznek ki, amikor beleharapsz.