Ideális recept a hús szerelmeseinek (nem csak) a vasárnapi villásreggelihez. A húsíz és az enyhe paradicsomszósz kombinációja, egészséges babokkal kiegészítve kiváló kezdet egy igényes, ugyanakkor pihentető napon. Látni fogja, hogy beleszeret.
Adagok száma: 8
Elkészítés: 30 perc
Hozzávalók:
- 6 kolbász
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 doboz szeletelt paradicsom
- 4 evőkanál datolyaszirup
- 400 g paradicsompüré
- fekete bors
- só
Megközelítés:
Tisztítsa meg és nyomja össze a fokhagymát. Szeletelt konzerv paradicsommal és datolyasziruppal együtt egy nagy rakottba tettük. Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon 30 percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét és a babot, és főzzük további tíz percig. Tálaláskor a szósznak sűrűnek és forrónak kell lennie. Fűszerezzük sóval és borssal. Vágja a kolbászt (kolbász főzhető is) apró körökbe. Tálaljuk süteményekkel.