A koleszterin egyre több embert érint. Ezt bizonyítják a felmérés adatai is, amelyek azt mutatták, hogy a megkérdezett emberek több mint 36% -ának van vagy volt vele problémája. A magas koleszterinszint okozza a szív- és érrendszeri betegségeket, amelyekben kétszer annyi ember hal meg, mint a rák.
Az ArmoLIPID márkanév alatt végzett Mylan-felmérést több ezer ember, 52% férfi és 48% 18–60 éves és idősebb nő mintáján végezték. Riasztó, hogy a válaszadók akár 60% -a sem tudja a koleszterinszintjét, 39% pedig azt sem, hogy a rossz koleszterinszint milyen egészségügyi komplikációkat okozhat nekik. Az 5,0 mmol/l feletti koleszterinszint azt jelzi, hogy az embernek megemelkedik a koleszterinszintje, amely az erek falában tárolódik és eltömíti azokat. Ennek a problémának a elmulasztása szívrohamhoz és más szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet, amelyekben kétszer annyi ember hal meg világszerte, mint a rák miatt. "A szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői nem fájnak, és nincsenek tüneteik, ezért az emberek figyelmen kívül hagyják őket. Ugyanakkor a szív- és érrendszeri betegségek a teljes népesség akár egyharmadát is érintik" - mutat rá Ivan Majerčák, kardiológus és obesitológus.
A felmérés kimutatta, hogy a válaszadók akár 43% -a kedveli a természetes alapú kezelést. Ezért a gyógyszeres kezelés nem lehet az első lépés a koleszterin elleni küzdelemben. Néha elég egy életmódváltás. Vegyen be fizikai aktivitást a napi rutinjába, csökkentse az ételek (zsír és cukor) energiaértékét, és növelje a gyümölcsök, zöldségek és a kemény ivóvíz bevitelét. Természetesen ne dohányozzon, és korlátozza az alkohol és a só fogyasztását. Ne felejtsen el aludni és pihenni. Az életmódváltási intézkedések összefüggenek az "egészséges funkcionális ételek" kifejezéssel, más szavakkal a táplálkozási termékek. Táplálkozási funkciójú és farmakológiai hatású anyagok. Befolyásolhatják a test fiziológiai folyamatait. Például fermentált vörös rizs, policozanol (cukornádból) és berberin (növényi alkaloid) kombinációját asztaxantinnal és Q10 koenzimmel kombinálva alkalmazzák a lipidek szabályozására.
| az összes koleszterinszint | kevesebb, mint 5,0 mmol/l |
| LDL-koleszterin | kevesebb mint 3,0 mmol/l |
| HDL-koleszterin férfiak | több mint 1,0 mmol/l |
| HDL-koleszterin nők | több mint 1,2 mmol/l |
| cukorbetegek és hipertóniás LDL-koleszterin | kevesebb, mint 2,6 mmol/l |
Nem margarin, sok "omega hatosuk" van
A margarin a vaj iparilag előállított helyettesítője, amelyet iparilag módosított növényi olajokból állítanak elő, gyakran vitaminok, emulgeálószerek, színezékek és számos egyéb adalékanyag hozzáadásával. Évek óta az élelmiszeripar és számos orvos javasolja az állati zsírok egészséges helyettesítőjeként. Ezek az ajánlások az állati zsírok (telített zsírsavak és koleszterin) fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek megnövekedett kockázata közötti közvetlen kapcsolat immár cáfolt elméletén alapultak. A margarin téves ajánlása az volt, hogy fogalmuk sem volt arról, hogy transz-zsírokat tartalmaznak, amelyek nagyon veszélyesek az egészségre.
A szív- és érrendszeri megbetegedések okairól szóló legújabb tanulmányok több tényezőt tartanak a leggyakoribb oknak, többek között a túlzott cukrok, hő által károsított olajok és zsírok fogyasztását (az állati zsírok általában magasabb hőmérsékletűek, mint a növényi olajok, ezért jobb sütéshez). zsír, mint a legtöbb növényi olaj). Az omega-6 zsírsavfelesleggel és antioxidánsok hiányával rendelkező növényi olajok szintén hozzájárulnak a gyulladásgátló környezethez a szervezetben.
Bár a jelenlegi margarinok már minimális mennyiségben tartalmaznak transz-zsírokat, mégis ipari szempontból káros növényi olajok, amelyek számos lehetséges kockázattal járnak. A közönséges margarinok fő hátránya a magas omega-6 zsírsavtartalom, amelyet a fejlett országokban a legtöbb ember bőségesen táplálkozik. Keressen egészséges omega-3 telített savakat hidegen sajtolt hal- vagy növényi olajokban.