Tél és nyár vége előtt a legmegfelelőbb idő a kertben való tevékenységek megtervezéséhez. El kell gondolkodni a kert legfontosabb gyümölcsfajainak fajtaválasztásán is. A körtefajták kiválasztásakor fontos kritérium a körte varasodásának és rozsdásodásának ellenállása.
Az idősebbek közül, amelyeket a csörgőkígyó és a fagy ellenállása jellemez, a Drouard's, a Nelis's winter, a Špinka és más fajták ajánlhatók. Az érés ideje szerint ismerjük a nyarat (a fogyasztási érettség hossza legfeljebb 14 nap), az őszit (2-8 hét) és a téli fajtákat (a fogyasztási érettség hossza 16 hét vagy annál hosszabb).
A nyári fajták közül különösen ajánlom Clapp boglárka, Alfa, Radana, Laura, Diana, Williams és egyéb.
Az őszi fajták közül ezek a legnépszerűbbek Boscova üveg, Konferencia, Tündér én Nyitra.
A téli fajták széles választékkal rendelkeznek. Például beváltak Lucasova, Dicolor, Bohemica, párizsi, Grosdemange, Asszonyom Verté és egyéb.
A körte termesztéséről bővebben a könyvben olvashat Bizonyított tanácsok a kert számára Ivan Hričovský és Boris Horák szerzőpárosból.
KÖRÖK A KERTBEN
A körte az ültetést követő első években igényesebb a nitrogén táplálkozásra, mint az alma. Figyelmet kell fordítani a bórra is. Hiánya deformációkat (mélyedéseket) okoz a gyümölcs felületén. Alattuk a parafa sejtrétegek találhatók. A hagyományos termesztési módszer: az oldalak alatt vagy egy sor ültetvényben fenntartják az ún fekete angolna, amelyben a talajt évente többször felszántják, majd mulcsozzák. A lazítás mélysége 8-18 centiméter. Nagyobb mélység a vegetáció nélküli időszakban van, és a műtrágyák talajba történő beépítése esetén.
AMIKOR VÁGJUNK?
A vágást kora tavasszal végezzük, ha szükséges, nyáron is. Betartjuk az egyes alakzatok vágásának elveit. A buja növekedésű fajtáknál hosszabb vágást használunk, ezzel alátámasztva a korábbi termékenység feltételezését. A teljes termékenység éveiben eltávolítjuk a felesleges ágakat, az elszáradt, de a „farkasokat” és később szintén jelentősen túlnyúló ágakat. Körülbelül 18-20 évvel az ültetés után, a nyugalmi időszakban a másodrendű ágakon körülbelül 1/3-mal rövidítjük a koronát. A következő tenyészidőszakban letörjük a felesleges hajtásokat, és hagyjuk azokat, amelyek meghosszabbítják, létrehozzák vagy kiegészítik az új koronát. Fontos a kiegészítő öntözés, különösen az üreges alanyon (MA vagy MC) lévő körte esetében, egy adag öntözésnek 40-50 milliméteresnek kell lennie. Az almafákkal összehasonlítva az öntözés száma az időjárástól függően 1-2-vel csökken.