A közösségi étel, vagyis többféle étel, amelyet egy közös menübe egyesítenek, jó dolog, amelynek több előnye van. Hogyan kell csinálni? Például, ha elfogadja négy kollégáját, és minden este elkészíti a „holnapi” ebéd egy részét, másnap a munkahelyén finom, friss és házi ételeket fogyaszt. A közösséget egy csapat köti össze, többet megismerhet azokkal az emberekkel, akikkel étkezés közben dolgozik, lehetőséget kap arra, hogy másért tegyen valamit, és további ízeket és recepteket próbáljon ki. Másrészt nem sokat csinál, mert az ételei egy edényből készülhetnek, és másnap elkészíthet egy teljes menüt a munkahelyén. Valójában ez a lényeg. örömet okozni különösebb aggodalom nélkül.
Milyen lehet a kombinált menü: az első főz gyors levest (például lencsét, a másik kukoricát főz és friss salátát készít, a harmadik hajdinát készít borsóval, a negyedik pedig palacsintát (sós palacsinta, tortilla, lokshe) ) bryndzával vagy sült tök kenettel. Mindegyiknek ugyanaz lesz a költsége, a munka aránya a felkészülési idővel szemben, másnap pedig lesz egy szuper tányér, színes, táplálkozási szempontból elegendő a szükséges energiához. maga főz, csak kapcsold ki):)
Hasonlóképpen főzhet vörös rizst hagymán kukoricával, süthet burgonyát tökkel vagy más keményebb zöldséggel (cékla, sárgarépa, édesburgonya). Ezután készítsen joghurtos szószt, vagy mártson avokádóból vagy kesudióból. Mindig valami nyers, ropogós saláta fehér retekből, cappuccinóból és cikóriából, vagy bármilyen zöld levélből áll, hogy energiát juttasson a testébe.
A melegebb hónapokban behúzhat egy piknik takarót a társaság előtti parkba ebédelni, és enni a friss levegőn, esetleg valahol a szökőkút melletti padon, vagy a tetőn vagy a cég teraszán. Tehát azt a 30 percet, amelyet stressz nélkül, egészségesen tölt el, egészségesebb, mint a számítógép mellett, vagy gyorsan lenyeli az ételt az ebédlőben. Az egészséges táplálkozás nem csak az összetevőkről és az elkészítésről szól, hanem arról is, hogyan kell megenni. Az egyes harapásokat apróra kell harapni és alaposan meg kell enni békében. Nemcsak azért, hogy egyáltalán élvezhesse azt, amit eszel, hanem azért is, hogy gyorsabban emésztsen és segítse anyagcseréjét. Még kellemesebb lesz, ha körülbelül egy órával az étkezés előtt elegendő mennyiségű vizet iszol, és már nem iszol még étkezés közben sem, és legkorábban étkezés után fél órával.
Az étkezési rendszernek megvan a jelentése. Az étel energia. Az enzimek révén erőre és egészségre tesz szert, ahogy a nem megfelelő étel fogyasztása is károsíthatja az emésztést és gyengítheti az immunrendszert. A teljes ebédhez nem mindig tartozik leves. Fontos kerülni a sült ételeket, a zsíros, hús/burgonya/rizs/gyümölcssaláta kombinációkat, az édesített italokat, valamint a félkész termékeket és a stabilizálószerekkel, színezékekkel és például aszpartámmal ellátott rágógumit. Ha megszokja a tiszta alapanyagokat, akkor a testének nem lesz oka sok édességet kérni. Tehát hagyja ki a desszertet közvetlenül ebéd után, és étkezés után két órával spórolja meg.
A munka, a gyors ebédek gyakori hibái:
- egészséges étel mikrohullámú sütőben
- félkész termék garanciális idővel, amíg "soha nem ismert"
- édes a teljes étrend helyettesítőjeként
- a nyers élelmiszerek aránya nincs naponta
- hideg étel kihúzva a hűtőszekrényből
- forró, nagyon túlhevített étel
- kávé, édesített italok étkezés közben
Recept a hajdina borsóval
- 8 órán át áztatott hajdina (legalább 1x tiszta vizet öntünk belőle)
- meleg sült hagyma
- csak meleg vízzel melegített felolvasztott borsó
- só, olívaolaj, apróra vágott petrezselyem, reszelt gyökérzöldségek
Vörös rizs recept
- vörös rizs
- egy marék finomra vágott hagymáért
- gomba
- só
- fekete bors
- Víz
A vörös rizst, a többi 20 fajtához hasonlóan, Franciaországban termesztik. Gazdag E-vitaminban, amelyet szépségvitaminként ismerünk. Igen, kiválóan alkalmas bőrre, hajra, körömre. Elegendő ásványi anyagot tartalmaz, például magnéziumot, cinket és vasat. Tudjon meg többet az interneten, mindenképpen megéri:) A receptjeimben visszatérünk erre a kiváló és nem hagyományos finomságra:)
Henrieta Peškovičová (40r)
főzőtanár, az egészséges életmód és a létöröm népszerűsítője