Azt mondják a leves nem hiányozhat az étrendünkből nem egy nap. Vesse el a levest, melegítse meg, és egészséges is. Diszkréten leplezhetjük a népszerűtlen zöldségeket a levesbe, és ízletes zöldségbombát készíthetünk. Ma erre az ellenállhatatlan krémes brokkolilevesre várunk - amint gyermekkorod óta ismered, de mégis egészségesebb.
Krémes brokkoli leves - sok vitamin, ásványi anyag és íz
A brokkoli sokféle vitamint, ásványi anyagot, rostot és egyéb tápanyagot tartalmaz. Főtt brokkoli van kiváló C-vitamin forrás. A brokkoliban található antioxidánsok segítenek tartsa jó egészségét. Bioaktív anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást a testünkben, és megvédhetnek bizonyos ráktípusok ellen is.
A brokkoli fogyasztása elősegítheti a cukorbetegek vércukorszintjének jobb szabályozását. Brokkoli rostokban gazdag és így elősegíti az emésztést. Sok tápanyag a brokkoliban elősegíti a csontok egészségét.
A recept szerzője: Jana Krátka