Milyen szép lenne a világ, ha a csokoládé annyi kalóriát tartalmazna, mint a brokkoli. Sajnos a természet másképp és sokkal többet rendezett el édes dolgokra vágyunk mint a zöldségek vagy gyümölcsök.
És azóta Hogy fogyunk-e vagy sem, a kalória határozza meg, Célszerű tartalékban tartani egy listát az élelmiszerekről, amelyekhez eljuthat anélkül, hogy aggódna az alakja miatt.
Ezek a legkevésbé kalóriatartalmú ételek, amelyek meglepően ízletesek és nem csak a fogyásban segítenek.
1. Uborka, paradicsom, bors
Klasszikus "nyári" zöldségek, amelyek a legtöbb saláta alapját képezik, különösen a mediterrán konyhában. 100 gramm nyers uborka (ami meglehetősen megfelelő adag) körülbelül 12 kcal, egy nagy paradicsom legfeljebb 20 kcal.
Egy tál hasonló saláta ebédre és vacsorára segít teljesíteni az ajánlott napi gyümölcs- és zöldségfélék, rostmennyiséget, és hosszabb ideig marad teltebb. Ráadásul élvezheti a főétel mellett, így nem fogja érezni, hogy "nyúleledelt" fogyasztana.
2. Cukkini
A cukkini a szerelem, a cukkinis tészta pedig a legjobb finomságok közé tartozik, amelyet konyhájába belefoglalhat. Ma már nem kell sorban állnunk a banánért, és egész évben sokféle zöldség áll rendelkezésünkre. Száz gramm cukkini körülbelül 17 kcal-t tartalmaz.
Mi a legjobb a cukkiniben? Sokoldalú felhasználása van. Ki tudod csinálni tészta, palacsinta vagy reszelj bele mézeskalács tésztává.
3. Gomba
Egy csésze megtisztított gomba körülbelül 15 kcal, így aggódhat attól, hogy a húsrészéhez adja-e őket, vagy megtölti-e például egy tojás-zöldség keverékkel.
4. Karfiol és brokkoli
Mintha egy anyának megvannak. Színükben különböznek, a kalóriaértékek körülbelül azonosak. 100 gramm brokkoliban 35 kcal van, amelyből kb. 10 kcal fehérje. A karfiol hasonló, 100 grammban 25 kcal-t és 2 gramm fehérjét találunk.
A karfiol és a brokkoli a külön köret remek formája, rizspótlóként is felhasználhatja őket, frissítse fel kedvenc húsgombócát vagy palacsinta.
5. Konjac
Ha a legkevésbé kalóriatartalmú ételeket keresed, akkor biztosan nem szabad kihagynod a konjacot.
Ez az okos újdonság a formájában gumós növény Ázsiából jött hozzánk. Rövid idő alatt rengeteg rajongót szerzett - és egyáltalán nem lepődünk meg.
A Konjac tészta vagy más tészta előállításának alapanyaga, amelyet a köret helyettesítésére használ. Szinte teljesen kalória-, glutén-, laktóz-, cukor- és sómentesek.
A konjac fő alkotóeleme az oldható rostok egy formája, az ún. glükomannán. Duzzad a vízben, fenntartja a jóllakottság érzését, stabilizálja a glikémiát és csökkenti a koleszterinszintet.
6. Grapefruit
Eredetileg dinnyét akartunk használni, de a téli hónapokban nem nagyon élvezzük. A grapefruit vagy más citrusfélék kiválóan helyettesítik. Ha zavar a grapefruit forró íze, nEboj, hogy elérje a pomelót, a mandarint vagy a narancsot.
Minden citrusfélék tartalmaznak a héjaknak köszönhetően, amelyekbe a holdak be vannak csomagolva, sok rost és hasznos anyagok. Télen különösen nagyra értékeljük a C-vitamint, amely támogatja az immunitást.
7. Spenót
Rengeteg mennyiség alacsony kalória esetén. Ezenkívül a friss spenót minden salátában remekül mutat. Értéket ad hozzá vas, kálium, magnézium és foszfor.
Hasonló szolgáltatást is fog végezni jégsaláta, sült saláta kitûnõ, kukorica vagy a bármi zöld - A leveles zöldségeket helyesen sorolják a legkevésbé kalóriatartalmú ételek közé. Átlagosan alig több mint 10 kcal/100 gramm.
A hátránya az a spenótban található magas oxálsavtartalom csökkenti a kalcium felszívódását. Egy szelet spenóttal nem okozhat problémát az egész napos kalciumbevitel szempontjából, de jobban jársz, ha nem tejtermékekkel fogyasztod.
8. Erjesztett káposzta
Te tudtad ezt Az erjesztett káposzta több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék? Ezenkívül értékes prebiotikumok forrása, amelyek táplálékul szolgálnak bélbaktériumaink számára. 100 grammonként körülbelül 20 kcal tartalmaz, segít a napi rostbevitelben, vitaminellátásban.
9. Fehér joghurt
Hogy ne csak zöldségeknél és gyümölcsöknél maradjunk, a tejtermékekben is találhatunk alacsony kalóriatartalmú drágaköveket. Ilyen például az ízesítetlen fehér joghurt, amely körülbelül 70 kcal/100 grammot tartalmaz. Keresse meg a lehető legkisebb zsírtartalmú termékeket, amelyek minimálisra csökkentik a kalóriákat.
Különösen akkor, ha lefogy, értékelni fogja a fehérje magasabb arányát. A tejsavbaktériumok pozitív hatással vannak a belek emésztésére és egészségére. Támogató kezelést jelentenek a hasmenés és a székrekedés szempontjából, és segíthetnek az inflációban is.
10. Gyógynövények és fűszerek
Igen, ez nem éppen egy klasszikus étel, amelyet elvárhat egy hasonló listától. A megfelelő gyógynövények és fűszerek azonban szakácshoz méltó munkát is létrehozhatnak a legunalmasabb salátából. Bazsalikom vagy oregánóo Nagyszerű olasz stílusú ételekhez és burgonyához kakukkfű sú tökéletes téli csemege.
És mivel az egészséges táplálkozás magában foglalja az ivási rendszert, gyógynövényeket készíthet olyan gyógynövényekből, amelyek támogatják az immunitást, az emésztést és… 7 gyógyteák, amelyeket érdemes kipróbálni.
Melyek a kedvenc alacsony kalóriatartalmú ételek?