Az előkészítéshez szükségünk van:
Először pudingot készítünk tejből, cukorból, tojássárgájából, lisztből és csutka. Hagyjuk kihűlni.
Keverje össze a porcukrot vajjal.
Közben a leveles tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk és egy henger segítségével a lemez aljára mozgatjuk. A leveles tészta alatt a fémlemezt nem szükséges olajjal kenni.
A tészta egy részét késsel vágjuk kockákra, így a tortát jobban és könnyebben vágjuk.
És így néznek ki a sütőutak. 180 fokos hőmérsékleten kb 10 percig sütjük.
Óvatosan keverje össze a kihűlt pudingot és a kevert vajat.
A tejszínt, a vaníliát és a merevítőt keményre keverjük.
A puding tölteléket az egész tányérra kenjük.
A tölteléket tejszínhabbal kenjük meg, és az egész tortát szépen elsimítjuk.
A torta tetejére sült kockatésztát teszünk.
Megszórjuk porcukorral. Tárolja a tortát hűvös helyen, majd vágja le.