Nagy gyors ezúttal lengyel módon. Amikor Varsóban tanultunk, ez volt a kedvenc gyors popunk. Ideális az eredeti lengyel kolbász, de természetesen használja azt, ami otthon van.
Szükségünk van:
1 kg burgonya - kockákra hámozva
1 nagyobb kolbász
1 nagyobb hagyma
1 teáskanál édes paprika
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
1/4 teáskanál csípős paprika
1/4 teáskanál őrölt rasca
Só és bors ízlés szerint
1 teáskanál olaj
Megközelítés:
A burgonyát puhán forraljuk forrásban lévő vízben (de ne úgy, hogy teljesen felforrjanak neked). Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és az olajat, és megpirítjuk a hagymát. Adjunk hozzá apróra vágott kolbászt, kolbászt, paprikát és fűszereket, valamint sót (óvatosan sóval, a kolbász és a burgonya már sós). Hagyja addig forralni, amíg a bors megpuhul. Végül hozzáadjuk a lecsepegtetett burgonyát, és még pár percig együtt sütjük az ízeket. Azonnal szolgálunk.