Spenótgombóc (leveshez)
Keverje össze a vajat, a tojássárgáját, a sót és a borsot. Szükség szerint adjunk hozzá párolt spenótot, lisztet, reszelt sajtot, tojásfehérjét és zsemlemorzsát. Jól összekeverni. Nedves kézzel formázzon kis gombócokat, amelyeket bezár.
Brokkoli csirke rakott
Az ételeket Janian misszióban készítik el, 4 fő számára elegendő. A megfőtt brokkolit egy kikent tálba tesszük, letakarjuk csirkehússal - felszeletelve, megszórjuk zellert és felöntjük a mártással.
Klasszikus káposzta
Főzzük meg a füstölt húst babérlevéllel és fehér borssal vízben. Kiválasztjuk a főtt húst, és a vizet használjuk a káposzta alapjául. Finoman aprítsa fel a hagymát, és dobja a vízbe. Káposzta is.
Fűszeres gombaleves
Öntsük a húslevest a wokba. A chili paprikát apróra vágjuk, és beledobjuk a húslevesbe. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk finomra. A leveshez adjuk a felszeletelt fokhagymát. Fűszerezzük a levest halakkal.
Gyors fokhagymaleves
A burgonyát kockákra vágjuk, és egy edénybe főzzük, amelyben annyi vízünk van, amennyit a leveshez szeretnénk. Adjunk hozzá húslevest és adjunk hozzá sót. Közvetlenül a burgonya főzése előtt két vagy három szegfűszeget adunk hozzá.
Káposzta füstölt hússal
Mossa meg a húst, kockákra vágva forralja fel vízben. Adjunk hozzá kockára vágott burgonyát, 10 perc. főzzük, adjunk hozzá apróra vágott savanyú káposztát és levet, és óvatosan főzzük. Verje fel a kanalat a vízben.
Tojás- és búzadara gombóc (leveshez)
A tojásokat liszttel és olajjal keverjük félsűrűvé. Az anyag sűrűségét nehéz lenne önteni. Vegyünk egy kanalat a kanállal, és tegyük a forrásban lévő levesbe.
Káposzta füstölt hússal
Mossa meg a húst, vágja kockákra és főzze vízben. Adjunk hozzá kockákra vágott burgonyát, főzzük 10 percig, adjunk hozzá szeletelt savanyú káposztát levével és óvatosan főzzük. Habverjen a vízben.
Zöldségleves hússal
A megmosott húst hideg vízben megmossuk, megsózzuk, és fokozatosan hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt zöldségeket, hagymát, burgonyát, rascát, később a borsót és megfőzzük. Kiválasztjuk a főtt húst, ledaráljuk.
Búzadara vaj galuskával (leveshez)
Keverje össze a sárgáját vajjal és sóval. A tojásfehérjéből szilárd havat verünk, hozzáadjuk a petrezselymet és végül a búzadarát. Áztassa a kanalat a levesbe, és vágjon ki nagyobb gombócokat, tegye bele a forróba.